阳泉酒家掌勺人 - 第235章 结果

    第235章 结果
    世上怎会有这样的感觉？
    它温柔地将人包裹住，它的怀中承载着所有的梦和幻想，那是不曾在这个残忍冰冷的世界所感受到的温暖与温柔。
    它具备着火烫的温度，热情的颜色，辛香的气息，以及温柔的感触。
    辣失去了它的痛感，无法让身体产生出刺激的愉悦。
    那种在生死边缘诞生的令人肾上腺素激增的爽感也一同消失了。
    没有愉悦，没有爽，辣就失去了它那令人着迷的魔力。
    还会有人热爱它吗？
    会的。
    因为在去掉那强烈的刺激感之后，它留下来的是安心，也是放心。
    不必害怕受到伤害，不必应激地产生愉悦感来抵消痛苦，不必害怕被利爪划伤，被尖刺刺痛。
    只需要放开身心，安心地享受着绝妙的香气和味道。
    因为此刻出现在这里的，并非是你死我活的对抗，不是互相伤害的深痛折磨，而是足以交托身心的信赖与安心。
    如同在海上漂泊无依的船只见到灯塔的光亮，那是他们的港湾。
    害怕不必再有，恐惧也不必再有，因为家就在前方。
    此刻这温柔的辣所给予的，就是如回家一般的安心与轻松感，在这火热的温暖中除去满身的风雪，卸下一身的疲惫，犹如婴儿回归母亲的怀抱，再也不需要去思考，脑海中仿佛变得空茫茫一片。
    因为思考是为了生存。
    但是在这温柔的怀抱中，不再有生存的压力，只需要尽情地放松与酣眠。
    众人吃菜的动作变得舒缓了，每一口的咀嚼都变得漫长，仿佛连时间都变慢了。
    而众人的脸上，是从未有过的安心与舒畅。
    所有人都不自觉地眯起眼睛，感受着身体和心灵上传来的放松和舒适。
    这温柔的辣如同一床被褥，将人紧紧包裹，将它的那温柔的热度传遍身体的每一个角落。
    没有人想过，世间竟会有这样的辣，这样的温柔，这样的舒心感。
    从这一刻起，他们对于的辣的感觉发生了翻天覆地的变化。
    原本畏之如虎的食材，变得如此可爱亲切。
    而在这温柔的辣的指引下，菜肴中其他食材的味道也变得更加鲜活生动了。
    细腻爽滑的米线犹如丝般顺滑，只是轻轻一吸便滑入口中，不带丝毫阻滞感。
    米线独特的制作方式让它拥有了弹性的口感，在牙齿的咀嚼间，米线展现出微妙的弹性，既不会过分软糯，又不会过于生硬，它介于绵软和硬质感之间，达成了微妙的平衡，并且展现出更多的层次感，带来更新鲜的口感。
    同时，米线带着一种淡淡的米香，这清新自然的气息带着源自大自然的质朴与纯粹。同时这种清香的口感能够与各种汤底达成绝妙的融合，无论是浓郁的骨汤、鲜美的鸡汤亦或是酸辣的汤底，都能与米线的口感相得益彰，带来回味无穷的韵味。
    而此刻口中滑爽清香的米线，以及温柔辛香的辣，构成了十足美妙的体验。
    略带甜味的米线以其清爽自然的口感缓解了辣的重口味。
    而辛香略带一丝苦味的辣则让米线的甘甜得到最大限度的展现。
    同时米线的柔软细腻又让辣的温柔中多了几分体贴，爽滑的口感充斥在舌尖味蕾上，让口腔的每一个角落都感受到它的细腻与清香。
    这温柔的辣成为了米线的底色，失去痛感的辣无法强行霸占味觉体验，无法让味觉除了辣的痛之外再感受不到其他的味道。
    因而口中无数的滋味竞相迸发出来，米线所特有的香甜味道瞬间占据了味蕾，同时它又被温柔的辣赋予了前所未有的热烈和辛香，将口中的味道一瞬间推升至高潮。
    过了一会，众人才缓缓放下筷子。
    他们的双目依旧紧闭，在回味着那温柔的热情，与米所特有的细腻和清甜。
    看到众人的表情，程鹏和陈广河才真正的正视了夏易，将夏易视作与自己同等级的厨师。不，比那更甚。
    他们将夏易视作了前所未有的敌人。
    竟然大胆地给不习惯吃辣的广州人呈上遍布辣椒的菜肴，还能让他们吃得畅快舒心。
    单论这一点，他们两人无论如何也做不到。
    能人所不能，这便是强者的证明。
    见三道菜都品尝完毕，许青开口说道：“那就请大家做出选择吧。”
    程鹏三人顿时屏住呼吸，焦急地等待着众厨师的表态。
    这三道菜各有千秋，恐怕最后的结果会很胶着。
    就连夏易自己，也不确定这道满是辣椒的米线是不是真的能获得大家的青睐。
    他能做的只是将自己最好的一面展现出来。
    就在三人的紧张期待中，众厨师们略微思索，很快就给出了最终的答案。
    餐桌上，所有的筷子都指向了同一个目标，同一道菜。
    是那道最初令大家心生反感，并且畏之如虎的通红油亮的菜肴——香辣米线。
    夏易脸上露出惊喜的表情。
    而程鹏和陈广河则瞬间情绪崩盘。
    哪怕他们心里隐隐约约有过这种设想，但是当结果真正出现的那一刻，他们还是无法接受。
    “不可能！这道满是辣椒的米线若是在四川还好说，可是这里是广州！怎么可能会得到一致认可！广州人的舌头怎么可能适应得了这么重的麻辣味！”
    陈广河大声质疑道。
    这时，一名厨师说道：“因为这道菜一点都不辣。”
    “不错，这道菜虽然看着通红一片，但是吃到嘴里时只感觉到辣的辛香，没有寻常辣椒那种令人难以人忍受的痛和麻。”
    “而且这辣味好温柔，我从来没吃过这么温柔的菜肴。”
    “是啊，就好像是回到家里，回到母亲的怀抱一样，让人放下所有的戒备。”
    众厨师们纷纷赞道。
    程鹏和陈广河则是一脸的不可置信。
    没有痛感的辣？世界上怎么会有这种辣味？
    厨师们说完，心里也很是疑惑，因为在此之前，他们也从未听说过，甚至从未曾想象过世界上竟然有这样温柔的辣。
    许青则看向夏易问道：“夏厨师，这温柔的辣味到底是从何而来？”
    夏易连忙从包裹中小心地捧出一个小布包，里面装着不少晒干的暗红色辣椒。
    “辣味的秘诀就在这辣椒之中。”
    “辣椒？”
    众人低头看去，从外观上看跟其他辣椒没什么不同啊。
    夏易说道：“这是我在sx省的一个小村庄发现的辣椒。它具备浓郁的香气，却不具备辣椒所独有的强烈辣感，非常奇特。”
    “我出生于四川，自小便在辣椒中长大，辣椒是我生活的一部分，亦是我最爱的味道。后来我去其他地方学厨，才发现并不是所有人都喜欢辣椒。那种强烈的辣感从一开始就设下了门槛，将不适应的人们拒之门外。”
    “但是这太可惜了。辣椒的独特芳香赋予了食材崭新的味道，让平平无奇的食材也变得鲜活趣味起来。如果因为辣感使得它无法受到更多的人喜爱，无法让更多人品尝到这美妙的滋味，那就太可惜了。因此我一直在寻找，希望找到让无法适应辣感的人也能开心品尝的辣椒。我走遍了全国各省，最后才在一次偶然中意外找到了这奇妙的辣椒。”
    (本章完)