阳泉酒家掌勺人 - 第218章 效果
第218章 效果
与小老头不同,许青对孙威脸上露出的惬意表情倒是见得多了。
吃过他做的菜的人露出这类表情实属正常。
露出惬意的表情是最普通的级别,许青已经很久没看到这类普通级别的惬意表情了。
自从他在追求美味极致的道路走得越来越深入,食客们脸上的表情就越来越丰富。
不过这次最重要的并非是菜肴的味道,而是药膳的药效。
许青问道:“吃完菜肴后有感觉到身体好些吗?”
“身体吗……”
孙威握了握拳,又揉了揉肚子,兴奋地说道:“我从来没觉得这么好过!真好啊,好像从这一刻起我才真正活过来了!之前就像是半死不活,死是死不了,但是活着就是受罪,丝毫感觉不到活着的滋味。我每次吃饭都感觉不到乐趣可言,就只是为了活着罢了。以前我看到别人毫无顾忌地大吃大喝都很羡慕。现在,总算我也能体会到吃饭的乐趣了!”
正说着,孙威的肚子忽然咕咕叫了起来。
他惊喜地说:“你们听见了吗?我的肚子叫了!我感觉到饿了!以前都没有这种感觉,我感觉不到饥饿,好像肚子里时刻都有东西积攒着。稍微吃一点东西就觉得饱了,要是再吃得多了就会反胃。现在刚吃过的东西很快就消化了,而且胃里还有空间!就好像我的胃在催促着我吃东西,这种感觉以前从来没有过。我还能再吃好几倍的食物!”
小老头咳嗽了两声,说:“我理解你的兴奋心情。不过你还是冷静一下吧,伱脾胃虚寒的症状持续了多年,不是这么轻易就能好的。突然大吃大喝只会把肠胃搞坏,到时候再想医治就更麻烦了。到了那时,你就只能一日三餐把药当饭吃了。”
小老头的威吓效果拔群。
孙威忍不住抖了三抖,犹如一盆冷水当头浇下,把他淋了个透心凉。
小老头再次把脉仔细确认了一下,对许青说道:“药膳的效果非常好。看来制作此食谱的人不止是厨师,更是精研药理之人。唯有如此才能将食物与药材完美结合,做出能治病的美食来。”
说着,小老头叹息一声:“其实,让病人乖乖喝药是一件难事。药材的味道你们都清楚,煮出来的汤药不光闻着难闻,喝进去的味道更是让人难以忍受。而且许多病症需要长期治疗,短时间内很难有效果。很多人喝一次两次,或许还能强忍着喝下去。但是时间一长,有些人就放弃了。许多小毛病就是因此不能去根,导致不断复发,最终拖成了重症。”
“而以往的药膳,虽说也能有些效果,但是比起汤药来说还是差得太远了。但是这道药方,不,应该说这道药膳,药效非常显著,足以与汤药相媲美。同时味道又十分美妙,不仅不会让病人生出抵抗情绪,反倒能够让病人爱上喝药,积极治疗。这位药膳的制作者着实厉害。”
说罢,小老头看着许青,说道:“而你竟然能够将那道药膳食谱完美的展现出来,这更出乎我的预料之外。最初在看到食谱的时候,就有一点令我非常在意,就是用来浸泡当归、党参的这种神秘液体。从药理上来说,可供选择的对象太多了,我想了很多种方法,最终还是无法确定。这种液体到底是什么?”
许青摇了摇罗添大师的酒葫芦,说道:“这种液体就是窖藏三十年的雕酒。”
小老头恍然,“原来如此。不过,你是如何想到的?你对于药理似乎了解的并不多。”
许青说道:“是。因此我从厨艺的角度来思考,这道药膳不止是药,更是膳。其中所用的食材,必然是为了达成美味这一目的而精挑细选出来的。因此我从味道上进行倒推,最终找到了最合适的食材。”
“了不起,真是了不起。”
小老头连声感叹道。
他很清楚,能够将这鬼画符一般的食谱完美的重现出来,其过程肯定不像许青说的这么轻描淡写。
不过,这更突显出许青的厉害之处。
他原本还在疑惑,就算找到了食谱,但若是无法准确地做出来,岂不是毫无用处,白忙活一场。
在见识到许青的实力之后,小老头心里大定。说不定那道传说中的药膳,真的能够重现出来。
这时,旁边一人小心地问道:“老先生,既然这是药膳。那么寻常人也能喝吗?”
小老头盛了一碗羊肉汤,细细品味着,感受着。
这汤真是鲜美啊!真没想到药材竟然能做出这么鲜美的汤!
真是让他大开眼界。
小老头仔细地品味着,周围人则焦急地等着。
没有小老头发话,他们都不敢动勺子。
过了一会,小老头说道:“可以喝,不过不能多喝。少喝些能调理身体,强身健体。喝得多了就有益无害。”
他话音刚落下,就听见人群中一阵欢呼。
周围的人全都挤到许青身前,拿着碗眼巴巴地等着。
蒋隆也连忙挤过去,仗着自己钦差亲卫的身份厚着脸皮挤到前排。
余良紧随其后。
许青挥动勺子给众人盛上。
好在剩的羊肉汤不少,一人一小碗倒也够了。
孙威哭丧着脸看着众人大快朵颐,被小老头一吓,他连第二碗羊肉汤都不敢喝了,只能不断咽着口水,回味着口中残留的美味,就当是再喝一碗了。
梁镜则默默站在众人身后,不去争抢。
小老头翻看着手中的食谱,对罗添大师说:“或许,我们要找的那道传说中的药膳,就藏在这本食谱之中。”
罗添大师闻言大喜,问道:“老先生,你能确定吗?”
“不能。”小老头干脆地说道。
随后他又话风一转,说:“但是这本食谱是最接近的。单从刚才这道药膳来说,其药效就大大出乎我的预料。类似的药膳我也见过不少,但是从未有哪一道能有如此惊人的效果。如果是这本食谱的作者,或许真的能做出那道传说中的药膳。”
“而且……”小老头看着忙碌的许青,“这孩子的实力更是大大出乎我的预料。真没想到,这像是鬼画符一样的食谱,竟然被他给完整的做出来了,而且效果还这么好,真是神乎其技。”
罗添大师笑着说:“那是当然,许青向来很让人放心。再难的事放在他面前都能迎刃而解。”
小老头点点头,说:“把众人都召集起来吧,我们抓紧时间,从剩下的食谱中找出最有可能的那一道药膳。”
(本章完)
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