阳泉酒家掌勺人 - 第199章 像一名厨师
第199章 像一名厨师
“评审是谁?”
许青问道。
“自然是你我两人。这是属于我们之间的最后一场对决,其他人无关紧要。”
赖贺说着,偏头看向瘦削老者,“老骷髅,这里没你的事了,下去吧。”
瘦削老者看懂了赖贺眼中的意思,低声应道:“是。”
虽说他对赖贺的实力有着十足的信心,但是万一真的出现了预想不到的情况,那就只能启动后备计划。
赖贺与瘦削老者的对话平平无奇,然而李严看着他们两人,心中却莫名生出了几分不安。
他深知黑暗料理界的目的是将许青彻底铲除,因此心中时常紧绷着一根弦。
说他是多疑也好,是恐惧也罢。
一想到许青等人的头顶时刻悬着一柄利剑,李严心中就无法安稳。
看着瘦削老者退下,李严当即说道:“我也累了。赖贺,我等着你胜利的好消息。”
说罢,李严直接转身离开。
他总觉得赖贺和老骷髅暗地里在搞鬼,若是不弄清楚,他就无法安心。
赖贺见到李严离开,心中并不在意。
他并未见识到龙虾三争霸的最后一场对决,不知道李严的心态此刻已经发生了巨大的转变。
他心中还将李严当做黑暗料理界的一员,因此对李严的行为举动并不怀疑。
赖贺只当李严确实是累了。
毕竟李严是一大助力,此后还有用得到他的地方。
赖贺说道:“既然同时完成,那就以味道来定胜负。小子,伱就睁大眼睛好好瞧着,看清楚这道菜的模样,记住它的味道,因为它将是令你终生难忘的一道菜肴!”
说着,赖贺揭开扣在餐盘上的盖子,瞬间汹涌的热浪喷涌而出,如同那八口黄铜炉灶再度喷发出狰狞的火焰一般,剧烈的热浪瞬间将人带到了酷热的夏季。
同时,一股极为浓郁香醇的味道随着热浪弥漫开来,将所有空气都化作了它的一部分,在场众人吸入的每一口气息,都蕴含这浓烈至极的醇香。
它被吸入肺腑之后,瞬间化作一股烈焰通达四肢百骸,仿佛要将骨肉血液全部融化,化作它香浓滋味的一部分。
这极具侵略性的香气让所有人都呼吸急促起来,他们几乎无法忍受着过于浓烈的香气,仿佛整个人都要溺毙于这香气之中。他们下意识地大口喘息着,如同被扔到岸上渴水的鱼,然而这么做只是让口中的香气越发浓郁,让呼吸越发痛苦罢了。
在这种痛苦达至顶峰的那一刻,忽然一切感受都消失了,只留下一种纯粹的愉悦。
当整个身心都被这股气息严密包裹住之后,所感受到的并非是痛苦,而是它的美妙。
它美得超越了感官所能承受的极限,因此唯有在超越感官感受的那一刻,才能真正体会到它的美味。
它是痛苦旅程终点的一枚甜美的果实,那一瞬间的甘甜超越了此前所有的痛苦。
及第师傅和梅丽都沉醉在这绝美的享受之中。
就算梅丽非常讨厌赖贺,但是此刻依旧被这美味所俘获。
不只是及第和梅丽,就连许青也沉浸在这份享受之中。
他心中亦是惊讶万分。
自从拥有敏锐的五感之后,很少有菜肴能够让他获得纯粹的享受。
敏锐的五感总是时刻不停地提醒着他,他口中的菜肴哪里有缺陷,哪里可以补全,怎么做才能做得更好吃。
它们总是不满足,就像是不停挑刺、喋喋不休的碎嘴子,让许青一刻也不得安宁。旁人可以轻易的享受美味,而对于许青来说,享受美味却是一件极为困难的事情。
只有少数人的菜肴才能让这些总是不停挑刺的五感暂时停歇,而其中只有凤毛麟角者才能让它们获得满足。
许青在厨艺之道上不断精进,不只是因为他喜欢做菜,更是因为这极为敏锐的五感在时刻不停地逼迫着他,让他做出更美味的菜肴来满足它们。
而随着许青的技艺增长,五感的要求也变得更高了。
此刻,这是第一次,敏锐的五感从其他人的菜肴之中获得了满足。
它们不再喋喋不休,而是如同普通的感官那般,安静又乖巧地沉浸在美味之中。
同时,许青也感受到了难得的愉悦与畅快,此刻他仿佛变回了普通人,变成了一名普通的食客,没有敏锐五感的时刻督促,没有身为厨师对菜肴味道的拼命追寻。
有的只是享受。
他尽情地沉浸在人最初的本能,即是对美味的享受之中。
正如赖贺所说,这确实是一道让许青终生难忘的菜肴。
赖贺看到许青露出享受的神情,心中亦是无比得意。
这小子从进入到这里的那一刻起,无论他或是李严做出何等惊人的菜肴,这小子脸上的表情永远波澜不惊,仿佛再美味的菜肴在他眼里也只是寻常。
这一刻,终于从他脸上看到了与以往不同的表情。
他这道拼尽全力、超越巅峰的菜肴,终于让这天赋超凡的小子也沉醉其中。
一想到这一点,赖贺就如同在酷热的夏季喝了一杯口冰水一般,浑身舒坦!
赖贺得意地说道:“小子,这只是菜肴的香气。这道菜的味道可比香气更为奇妙。”
“那我可要好好品尝。”
许青兴致蛊然地拿起筷子,探入菜肴之中。
与那充满侵略性的味道相同,这道菜的模样亦是出类拔萃,洁白如玉的鱿鱼片片晶莹,如同剔透的玉石一般洒落在盘中,菜肴里还点缀着青红椒,白、红、青三种鲜艳的颜色给视觉带来强大的冲击感。
许青敏锐的注意到,鱿鱼片的模样虽是相同,但是肉质的纹理似乎略有差异,看来赖贺选用了鱿鱼的不同部位来烹饪。
许青挑选了不同部位的鱿鱼片,一同放入口中。
看到许青挑选的菜肴,赖贺眼神一凝。
不愧是许青,果然看出了他在菜肴之中所下的工夫。
赖贺之所以说只由他和许青来担任彼此菜肴的考官,就是因为在他心中,除了许青之外,其他人都无法完美地体会到他在这道菜中所付出的心血。
唯有这天赋超凡的小子,才能明白他在细微之处的苦心。
赖贺静静地等待着,心中不由得生出几分紧张。
不是因为害怕输,而是害怕自己不能满足这名挑剔食客的胃口。
这就像是许多年前他第一次做菜给食客品尝时的感受,期待又紧张。
赖贺忽然想起李严所说的那句话,他变得像一名厨师了。
抛却生死、忘记输赢,只是单纯地希望自己所做的菜肴能够被人所肯定。
不是被普通的什么人,而是被他所认可的人。
这种感觉,也不错嘛。
(本章完)
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