阳泉酒家掌勺人 - 第106章 活力

    第106章 活力
    “全身充满活力的感觉，许久未曾体会到了。”
    李长老轻叹一声。
    时光一去不回，青春注定只是一小段灿烂的旅程，不论这段旅程多么美好，它终有结束的那一天。
    年轻时身体健康精力充沛，李长老曾经为了练习厨艺彻夜不眠，第二天照样生龙活虎。
    可是年纪大了就不行了，哪怕只是少睡一小时，都觉得整个人颓丧了不少，做什么事情都提不起精神来，就连欢笑的力气都失去了。
    很多东西都是失去后才知道珍惜。
    无论是青春、时光，亦或是健康的体魄，都是如此。
    然而无论珍惜与否，失去的东西都不会再来。
    心中剩下的唯有缅怀与后悔。
    可是如今，魏杰的这道菜却给了他们一个再次重来的机会。
    让被时光夺去青春活力的他们，再次体会到了这难能可贵的感受。
    精力充沛的感觉是什么样的？
    仿佛天都变得蓝了，香变得更加芬芳，仿佛头脑被洗去了尘霾，将更多新鲜有趣的东西容纳进来。
    往常想不通的事情变得如此清晰明了，往常提不起兴趣的事情变得如此令人兴致盎然，就连嘴边绽开的笑容都比往常更大了几分。
    那些隐藏在体内的不被察觉的疲惫，仿佛在这一刻被冲刷干净，只剩下旺盛的精力与生命力。
    唯一可惜的是，这种感觉只是一种奇妙的错觉，并非是他们真的返老还童，回到了年轻的岁月，而是这道菜中蕴含的心意与美味，让他们产生了这样奇妙的感触。
    就算只是错觉，也已经足够了。
    能把失去的东西带回来，哪怕只是一场幻梦，也足以慰藉人心。
    三人闭目静静地享受了一会，才有些不舍地睁开眼，开始履行评审的职责。
    李长老当先开口，话语中满是赞叹：“这道菜实在太奇妙了！是我平生仅见！我不知道世上还能有哪一道菜能与它相比。这道菜所展现出的活力与灵性，其中所蕴含的旺盛生命力，几乎让我在一瞬间重回青春时光，仿佛重新变回了当年的那个毛头小子。青春与活力，年纪越大，越是能体会到这两个词的珍贵。”
    吴长老也感慨道：“是啊，尤其对我们这些老头子来说，要是能够让我重回青春，哪怕用我所拥有的一切来换，我也心甘情愿。这道菜就算不说滋味，光是能够让我体会到青春活力的滋味，它便胜过了世上的一切。”
    罗添的体魄比他们两人要好上不少，健康与活力依旧留存于他体内，并未流失太多，因此这道菜带给他的感触并不如那两人强烈。
    然而岁月终究是从他身上带走了不少东西，这份旺盛的生机与活力，是他从未感受过的。
    “这道菜肴将生机与味道完美的融合在一起，它激发出了食物本身的生机，那种鲜活的姿态仿佛依旧在我口中跳跃舞动。而这份鲜活再经由心意的转化，变成了直达心底的生命力，这一手技艺实在了不起！”
    罗添说着，又夹了一枚凤凰蛋放入口中，细细地品味，继续说道。
    “而且这道菜中的鸡肉与鸡蛋的味道也极为独特，鸡肉细腻中包含着韧性，鸡蛋的弹性中却多了几分细嫩绵软，竟然能将这两种彼此冲突的口感绝妙地融合为一体。再加上同源的鸡肉与鸡蛋，两种不同的味道，却在根源上达成了统一，这就仿佛树木有了根系，每次咀嚼便有新的枝叶生长出来。”吴长老赞同地点头说道：“不错，这就是宫廷菜肴和御膳房绝艺揽玉手的绝妙搭配，不断突破着食材的界限，在原本的精妙之上追求更高的技艺与味道。这是你们这些偏安一隅，过着安逸日子的人所不具备的东西。你们总是安于现状，凡事总有退路，自然不会想到要拼尽全力去探索与拼搏。”
    见吴长老旧事重提，罗添轻叹一声，懒得跟他辩论。
    李长老岔开话题，说道：“厨艺对决的主题目是蛋，副题目则是活力，这道菜完美的展现了这两者。不，不只是完美，应该说是超乎想象地展现出来。尤其是凤凰浴火的这份心意，让我们仿佛见识到了传说中的生灵，这种震撼感就令人难以言表。外观、味道、心意，这三者都表现得极为完美，这是一道没有任何缺点与不足的完美菜肴。魏杰，我坦白说，能吃到这道菜，这是我的荣幸。”
    魏杰抱拳行礼，“多谢李长老的夸赞。”
    除了这句道谢之外，他没再多说什么。
    他想说的一切都已经融入了这道菜中了。
    听到李长老如此发自肺腑的赞美之词，吴长老满意地点了点头。
    很好，这场比试胜负已分了。
    罗添也是心里暗叹，和这样的人对上，实在是倒霉。
    这道菜将外观、味道、心意三者完美融于一体，仿佛在人心间筑起了一道坚固厚重的城墙，让其他菜肴的味道很难突破这道城墙进入心间。
    罗添心里只盼着许青尽力发挥就好，把自己的全部所学都发挥出来，向着这道坚固的城墙发起勇猛的冲锋，哪怕只是在其上留下一道苍白的痕迹，也足够了。
    而在三人点评的同时，许青的菜肴也已经完成了。
    他端起餐盘走到评审席前，等待评审们的品尝。
    吴长老瞥了许青一眼，说：“说实话，在吃过凤凰蛋后，我对你的这道菜提不起兴趣。因为世间最完美的菜肴已经出现了，其他的都只是对它拙劣的追逐与模仿，而我对劣等品没兴趣。”
    李长老劝说道：“吴长老，伱是评审，既然是评审自然要每一道菜都品尝过后才能下判断，无论是好吃或是难吃，都必须得吃下去才行。”
    不过李长老也很赞同吴长老的话，在吃过凤凰蛋之后，他不认为许青能端上超越那道菜的食物。
    而罗添则注视着许青的表情，他从许青的脸上看不出一丝焦躁不安，他的脸上依旧是平淡的自信。
    这让罗添心中不由得疑惑起来，在见识过凤凰蛋后，他依旧有如此自信，到底是为什么？
    宫廷菜肴，御膳房秘技，这两者象征着厨界的巅峰与极致。单拿出来都让人心里打鼓，更可况是两者合一做出来的菜肴。
    凤凰蛋可以说是站在厨艺至高之处。
    还会有比至高更高的东西吗？
    不管他们怎么说，怎么想，许青只是平静地将餐盘放在评审面前，说道：“这道菜名为四神蛋，请三位品尝。”
    说罢，许青揭开扣在餐盘上的盖子，内里的菜肴慢慢展露出来。
    (本章完)