阳泉酒家掌勺人 - 第2章 阿贝师傅

    第2章 阿贝师傅
    “珂玲，没事吧？”
    阿贝师傅急忙跑过来，担忧问道。
    刘珂玲还有些惊魂未定，此刻她被许青半抱在怀中，一抬眼就能看到那张俊美的脸，不由得心跳加速，脸上又泛起了红晕。
    听到妈妈的问话，刘珂玲连忙慌乱地点着头，一时间不知道是站起来好，还是维持现状比较好。
    好在阿贝师傅替她做了决定，阿贝师傅赶紧拉起刘珂玲，上下仔细看了看，确定没受伤，这才松了口气。
    许青这时正打量着阿贝师傅。
    面前的中年女子容貌清丽，岁月并未在她脸上留下太多痕迹，只是因长年劳心劳力，导致她一头乌黑亮丽的青丝早生华发，但这些许白发却丝毫无损她的容颜，反倒更增添了几分出尘脱俗。
    “四川仙女”之称果真是名不虚传。
    许青心中暗道。
    阿贝师傅看向许青，问道：“这位小兄弟是？”
    许青恭敬地抱拳行礼：“阿贝师傅，我名叫许青，从安成县来，希望能拜阿贝师傅为师。”
    “安成县，离得可不近啊。”
    “是啊，这一路上我的盘缠都光了。要是阿贝师傅不收留我，我恐怕只能当乞丐要饭去了。”许青苦笑着说。
    他可不是在卖惨，他是真的很惨。
    阿贝师傅一听许青这么说，心里顿时犹豫了。
    她本来已决定不再收徒弟，她年纪大了精力本就不足，绍安又不省心，再加上菊下楼的生意繁重，三重重压下她的身体已经有些支撑不住了。
    只是她怎么也不能让一个小孩子出去要饭啊，这里人生地不熟，若是再遇上坏人那可就糟了。
    阿贝师傅想了想，最终还是答应下来，说：“好，那你就留在菊下楼跟我学厨吧。”
    “多谢师傅！”许青大喜，连忙改了称呼。
    总算是成功拜师了。
    刘珂玲心里也满是喜悦，以后能天天见到他了！
    原来他叫许青，这名字可真好听！
    阿贝师傅说道：“待会吃完晚饭后，你就到这里来，跟绍安一起学习吧。”
    “是。”
    饭后，许青早早来到了后厨。
    阿贝师傅正在整理待会教学所用的素材，见到许青来了，笑了笑说：“你来得早了，绍安还没来，稍等他一会吧。”
    许青找个凳子坐下，看到厨房中琳琅满目的厨具和各色食材，顿时有些眼缭乱，尤其厨房里有一整面墙都悬挂着厨具，起码有数十把，刀勺锅铲样样齐全，虽说保养得当，但是看样子似乎许久没用过了。
    阿贝师傅见他好奇，便说道：“这里摆放的是历代菊下楼主厨所用的厨具，每一位主厨卸任时都会把他所用的厨具留下来，摆放在此供后人瞻仰。”
    阿贝师傅向他一一介绍，一直说到某一套厨具时她的眼神忽然变得迷蒙，带着思念和感伤。
    她轻轻抚摸着这套厨具，一时沉默。
    “这套厨具是？”许青问道。
    “这是我的丈夫，也就是菊下楼上一代主厨刘玛琉所用的厨具。”“恕我冒昧，刘厨师是过世了吗？”许青小心地问道。
    按照动画里的剧情应该是过世了，只是不知道现实是否跟动画一样。
    “他……是啊，他已经过世了，差不多六年了。”阿贝师傅轻声叹道。
    “算了，不说他了。阿青，说说伱吧。”
    阿贝师傅看向许青，温柔问道。
    “我？我没什么好说的，我出生在安成县，父母去世得早，家中只剩我一人。我自小就对菜的味道很敏锐，因此一直对厨艺很感兴趣。后来听闻了菊下楼和阿贝师傅的名声，就想来到四川最优秀的厨师，也就是师傅你的手下学习。”
    许青诚恳说道。
    反正原身的身世就是如此，他也没说谎，只是没有全说出来罢了。
    “谢谢你，可惜我并不是四川最优秀的厨师。”
    阿贝师傅听他这么说，连忙笑着摇了摇头。
    “难道还有人比阿贝师傅更厉害？”
    许青这下是真好奇了。
    这可是动画里没有的剧情。
    阿贝师傅目光看向远方的群山，轻声感叹道：“中华大地地大物博，在这片广阔的土地上隐藏着数不尽的能人猛士，他们或是穿梭于山林之间，过着隐世的生活。或是隐藏在市井之中，过着平凡而普通的日子。我只是有些许名气罢了，不光四川，世界上有许多比我更优秀的厨师，他们不在乎名望、权势、金钱，他们所思所想，一生苦苦寻觅的唯有美食的极致。”
    “名望、权势、金钱并非是厨师所追求的最终目标，厨师的最终目标是追求美食的极致，唯有抱有这样的心态，才不会迷失方向，也唯有抱有这样的目标，才能在厨师这条路上走得更远。若是失去了目标，迷失了心态，无论积累了多少名望、权势、金钱，最终都会一一散去。阿青，无论你以后厨艺成就多高，都切不可自高自大，更不可忘记自己厨艺的初心。”
    许青正色道：“是师傅，我知道了。”
    阿贝师傅这番苦口婆心的劝告，许青谨记在心。
    许青的目标是成为顶尖厨师，而阿贝师傅早已成为顶尖厨师许久了，她看过的、听过的、亲身经历过的事，远比许青所能想象到的还要多。
    而阿贝师傅的这番苦心告诫，既是身为顶尖厨师对于后来者的经验之谈，亦凝聚了她一生的心血。
    这可是求都求不来的大师之言。
    现在听来并无奇特之处，但是未来的某一日或许会成为他迷茫时的一盏指路明灯。
    忽然窗外传来一声刺耳的嘲讽：“老太婆，你又在说些没用的废话。”
    绍安踢开房门，迈步走进来，一眼看到坐在一旁的许青，皱着眉问道：“这小子是谁？”
    阿贝师傅说道：“绍安，我来向你介绍，这是新加入的弟子，名叫许青。以后你们就是师兄弟了，要好好相处。”
    绍安顿时爆发了，将手边的东西一通乱砸，同时破口大骂，吐沫星子四溅。
    “师兄弟？就他？一个乡野小子凭什么当我的师弟？我学艺多年，这小子来了你难道还要从头教起吗？简直浪费时间！”
    “老太婆，本来你教的就净是些没用的东西，现在还要找个小孩来拖我的后腿！我什么时候才能学到真本事？”
    “小子，你给我滚！现在立刻给我滚！”
    (本章完)