阳泉酒家掌勺人 - 第1章 拜师菊下楼

    第1章 拜师菊下楼
    “果真是菊下楼。”
    出现在许青眼前的是一座红墙绿瓦、金碧辉煌的三层小楼，对于见惯了前世百米高楼的许青来说，这栋朱红色的小楼算是矮的，但是在这个时代，三层楼已然是鹤立鸡群了。
    更何况在小楼正上方还悬挂着一副御赐的金匾额，为这座本就富丽堂皇的小楼平添了几分霸气。
    金匾额上龙飞凤舞地写三个金灿灿的大字——菊下楼。
    许青在看到菊下楼的这一刻才真正确定自己确实是穿越了，而且还穿越到了中华小当家的世界之中。
    在小当家的世界中，厨师有着超然的地位，上到皇亲国戚，下到贫民百姓都对厨师有着很深的依赖。
    而且这里的厨师也相当了不起，各个都是武林高手，不会武功的厨师压根当不了好厨师。其厨艺更是出神入化，其中的佼佼者甚至能够凭借精湛的厨艺掌控人心，让食客对他惟命是从。
    因此也就出现了试图利用厨艺来掌握世界命脉的黑暗料理界。
    可惜许青只看过小当家的动画版，对于黑暗料理界的了解很少，他印象最深刻的也就是面具厨师李严、雷恩、向恩、绍安，还有个带着机械手的家伙。
    在这个世界要想安身立命，必须成为顶尖厨师，否则别人往你菜里下毒都吃不出来。
    而想当厨师，尤其是成为顶尖厨师，第一要具备相应的天赋，第二就是找个好师傅。
    天赋方面许青并不担心，穿越之后他的五感变得极为敏锐，光是闻到饭菜的香气就能知道这道菜用了那些素材，尝一口就知道烹制的时间火候是否合适。
    许青将他自身的天赋和动画里刘昴星的表现对比了一下，单从味觉来说应该是不相上下，不过他其余四感的敏锐程度与味觉相等，五者相加更是产生出了一种绝妙的感悟。
    他吃菜肴的时候不仅能够品味出厨师所用的食材，厨师的刀工，烹制的火候、时间等等都清晰的重现出来，甚至他还能看到菜肴未来的演变，知道该用什么样的手法，添加怎样的素材才能让味道提升到一个崭新的层次。
    只不过大多数菜肴的未来演变都很模糊，像是隔着一层纱布。
    许青料想这种情况应该与他自身的实力有关，他对厨艺的了解和学习越深入，菜肴的未来演变就会变得越清晰。
    而他现在只是个初学者，对于厨艺一知半解，他的天赋再厉害也不可能无知中生有。
    第二步就是找个好师傅了。
    许青的首选是有着“四川仙女”之称的陈阿贝，也就是阿贝师傅，同时也是菊下楼的当代主厨。
    阿贝师傅不光厨艺精湛，还长得漂亮，最重要是性格非常温柔，这在顶尖厨师里可是非常少见的，顶尖厨师要么脾气古怪、要么严肃正经极为严厉、要么自大自傲目中无人……
    而阿贝师傅就连绍安那种人都能忍得了，还尽心尽力把他教导成才，这已经不是脾气好能形容的了，简直就是圣母。
    许青觉得他身为初学者还是找个温柔的师傅比较好，绝对不是因为阿贝师傅长得漂亮。
    来到菊下楼门口，许青深吸一口气，迈步走进去。
    此时菊下楼一众厨师经历了一整天的劳累，正在收拾碗筷桌椅，准备关门。
    听见门口有脚步声，刘珂玲正忙着擦桌子，头也不抬，说道：“抱歉这位客人，我们已经歇业了，烦请明天再来。”
    “我不是来吃饭的。”
    你不吃饭来餐馆干什么？
    刘珂玲心中吐槽，抬起头正准备跟对方说道说道，忽然愣住了。
    出现在她面前的是一名十三岁左右的少年，衣着简朴，却难掩其俊美的外表，更令人瞩目的是他的双手，洁白如玉，骨节分明，皮肤莹润而富有光泽，竟比华贵的玉器还要好看几分。
    被少年的目光注视着，刘珂玲瞬间脸颊变得通红，头脑一片空白，连话也说不出来了。
    旁边忙活的厨师见状打趣道：“诶呀，珂玲小姐害羞了。”
    “脸红得跟番茄一个颜色。”
    “看来下次做番茄炒蛋不用放番茄了，从珂玲小姐脸上借点颜色就行。”“你们！”
    刘珂玲又急又羞，恼羞成怒，拿起扫帚就追着众人打。
    其余厨师也都哈哈笑着，假装左躲右闪，四处奔逃。
    他们在菊下楼的时间长，可以说是看着刘珂玲和刘昴星两姐弟长大的，对他们跟对自家孩子差不多。
    “小兄弟，伱来菊下楼有什么事吗？”
    一名厨师溜达到许青身旁，问道。
    “我想拜阿贝师傅为师。”许青直接说道。
    “拜师？”
    追打玩闹的几人闻言都连忙停下来，面面相觑。
    刘珂玲走上前，满怀歉意地说：“对不起让你白跑一趟，我妈妈不再收徒弟了。”
    “为什么？”
    许青惊讶问道，按理说这时候绍安已经拜过师了，阿贝师傅教一个也是教，教两个也是教，也不费什么工夫吧。
    再说了，阿贝师傅教导绍安就是盼着绍安成才后帮助店里工作，菊下楼名气旺，客流量大，厨师各个都忙得脚不沾地，多来一个人帮忙岂不是更好？
    一人叹了口气说：“还不是因为绍安，阿贝师傅为了教导他费尽心血，绍安性格傲慢，总觉得他自己厉害，不听阿贝师傅的教导。本来简简单单能教成的事，却在他身上费了两倍工夫。再加上菊下楼的生意太忙，阿贝师傅已经有些撑不住了，恐怕是没有精力再教第二个徒弟了。”
    “我希望能见阿贝师傅一面，亲自向她说明情况。”许青想了想，决定还是再争取一下。
    他好不容易才跋山涉水来到这里，就这么走了他可不甘心。
    再说了，他身上的积蓄早都光了，离开菊下楼就只能饿肚子。
    刘珂玲点了点头，说：“好吧，那你跟我来，妈妈现在应该在后厨教绍安做菜。”
    许青跟随在少女的身后，刚靠近后厨就听见绍安在大呼小叫。
    “老太婆，不需要你在我耳边唠唠叨叨，烦死了！这种简单的东西不需要你一遍又一遍说，我自己会做，我知道该怎么做！”
    另一个声音叹了口气，温和说道：“可是绍安，你这么做是错的。你持锅的角度不对，这样不光无法让锅中的食材受热均匀，还会加重手臂的负担，导致肌肉受伤。”
    “我知道！”
    “绍安，还是要再抬高一点才行。”
    厨房中传来一声巨大的响声，绍安狠狠将锅摔在地上，“老太婆，你教来教去只有这么一点东西，区区颠锅我早就学会了，你还要反复纠正我三四次，这种东西根本没有学习的必要！”
    许青暗自咂了咂嘴，现实中的绍安果然比动画里更令人厌恶。
    这也就阿贝师傅能忍得了他，要是换了许青，他当场就给绍安两个大比兜看他还发不发癫。
    这时绍安猛地推开门，正巧看到站在门口的许青两人，怒吼道：“看什么看，给我滚开！”
    说着便一手拎起刘珂玲的衣服将她狠狠推开。
    刘珂玲不过十一二岁的年纪，身材娇小，根本抗衡不了绍安的力气，再加上事出突然毫无防备，后脑勺直接便朝地面撞去。
    许青连忙扶住她，这一下要是摔狠了不得摔出个脑震荡。
    (本章完)