阳泉酒家掌勺人 - 第240章 恩人

    第240章 恩人
    还真是被他猜对了。
    谁能想得到在这荒郊野外竟然能遇到这样的厨师?
    心意这玩意，虽说程鹏还是没弄懂这到底是个什么东西。
    不过他已经不会再失败了。
    程鹏心里顿时生出了新的计划。
    这次进入阳泉酒家定然没问题。
    虽说心里很是得意，程鹏脸上丝毫不显露出来。
    他只是平静地吃完了饭，像一个普通的食客那样开口称赞说道：“这道菜的味道出乎我的预料。我没想到会在荒郊野外吃到这么鲜美的鸡汤，这口感和味道，一定是用最优质的老母鸡精心熬煮出来的鸡汤吧？”
    掌柜一听，顿时有些莫名其妙，哪里来的最优质的老母鸡？
    平日里采买食材都是他们出去买的，买的也都是最便宜最低劣的东西。
    反正这家黑店不需要靠卖食物盈利。
    有的吃就不错了。
    至于他们几个，当然不会吃这种东西，而且谁知道这小子会不会往里面下药。他们平日里都是出去吃香喝辣。
    至于这小子被绑在店里压根出不去，上哪找最优质的老母鸡？
    却见少年也摇头说道：“没有，我用的是普通的土鸡。”
    程鹏这下是真好奇了。
    “怎么可能？这道鸡汤味道鲜美清甜，唯有用最优质的老母鸡才能熬煮出这种味道的鸡汤。”
    “答案是这个。”
    少年说着，从窗边摆放的箩筐里拿出一个晒干的蔬菜放在程鹏面前。
    程鹏拿起来闻了一闻，鼻间闻到的是清新的菌香，似乎和其他蘑菇没什么两样。
    随后，另一种味道渐渐涌现，这是清甜的香气，又像是独属于鸡的香味。
    可是这怎么可能？
    是他闻错了吧。
    鸡肉的香气怎么会在蔬菜上出现？
    程鹏仔细观察着手中的干菜，这是个晒干的蘑菇。
    蘑菇……
    蘑菇吗？
    难道是……
    程鹏脑海中忽然冒出一个念头。
    他立刻出言问道：“这难道是鸡枞菌？”
    少年诧异地看了他一眼，知道鸡枞菌的人可不多，能够从晒干的蘑菇上一眼就认出是鸡枞菌的就更少了。
    毕竟蘑菇这东西长相都差不多，尤其晒干了之后更难分辨了。
    少年点头说道：“没错，正是鸡枞菌。”
    程鹏恍然，“原来如此，以鸡枞菌加入到鸡汤里，与土鸡一同熬煮，就能让普通的土鸡具备堪比顶级老母鸡的极品鲜香和清甜。”
    这种做法对于黑暗料理界的人来说很少见。
    他们用的都是顶级的材料，压根不需要这种“折中”的方案。
    这是买不起顶级材料的人才会选取的替代性方案，是小人物的智慧。
    但是对于条件有限的少年来说，鸡枞菌却是他能做到的最好。
    也是他运气好，这些鸡枞菌是掌柜他们出门采买食材时顺带捎回来的，估计卖菜的人并不认得鸡枞菌，将这些珍惜的蘑菇跟其他蘑菇混在一起低价卖给他们，就当清库存了。
    毕竟蘑菇很不好储存，多放一天就多一天损失。
    而这被当做普通蘑菇降价大甩卖的鸡枞菌，也只有到了少年手中，才能发挥出它真正的魅力。
    具备辨识出食材的能力，具备虚无缥缈的心意，同时有着一双优秀厨师的手。
    这名少年很符合阳泉酒家的要求。
    要是这名少年成功通过考核，他也能作为少年的恩人跟随他顺利进入阳泉酒家，这样就能完成任务了。
    至于为什么是恩人？
    救他逃出这黑店，当然是恩人了。
    程鹏简略一想就知道，这少年肯定是有把柄在这群人手里，才会被他们扣下当厨师。
    毕竟开黑店的这几个人，别说做出能吃的菜了，能不把这间店烧了就算不错。
    程鹏对少年问道：“小子，你是不是有把柄在这些人手里？”
    少年呆了一下，他为什么这么问？
    难道这人已经知道这是家黑店了吗？
    既然知道了，他为什么不跑？
    见少年发愣，程鹏眉头一皱，“我在问你话，你哑巴了？”
    “啊……是，我……我欠了他们很多钱。”
    少年低声说道。
    掌柜见事情暴露，也不再伪装，嘴角边展露出狰狞的笑意：“没错，这小子可欠了我们很多钱，他失手打碎了我们店里最名贵的古董盆，伱知道那有多少钱吗？多到他这辈子都还不完。这位客人，你想替他还钱不成？”“我为什么要替他还钱？”
    程鹏有些莫名其妙。
    掌柜正想狮子大开口，听到这话顿时噎住。
    你不还钱，那你问个屁问！
    掌柜嘿嘿一笑，“客人。不替他还钱，你总要替自己还钱吧。”
    程鹏眉毛一挑，“我欠你们钱了？”
    掌柜慢悠悠地说：“客人有所不知啊，你吃的这碗鸡汤面价值三百两银子。现在请结账吧。”
    才三百两银子。
    这几个穷鬼也就这点想象力了。
    狮子大开口都不敢说金子。
    怪不得开个黑店都开不好。
    程鹏心里十分不屑。
    他连个银子渣都不会给。
    不光不会给，他从进到这家店以来饱受的屈辱和不爽，就要这群人拿钱来还债。
    程鹏冷笑一声，站起身。
    少年急忙说：“你快跑吧，你打不过他们。”
    掌柜同时说道：“怎么着，想打架啊！行，兄弟们好久没见血了。都给我出来吧！”
    一声令下，从后厨钻出来三个人，其中一个是之前的伙计，另外两人程鹏倒是没见过。
    这三人手拿棍棒，一脸狞笑，慢慢围过来。
    程鹏眉头微皱。
    怎么这群人连刀都买不起吗？拿个柴火棍就想打家劫舍？
    “兄弟们，给我上！”
    掌柜怒吼一声。
    三人高声应道，鼓起架势往前冲。
    只见程鹏一脚一个，当即把三人踹翻到角落里，哀嚎不止。
    程鹏得意地拍了拍裤子上的灰，他在黑暗料理界可不是白学这么久。
    “你……”
    掌柜心里咯噔一下，坏了，遇到狠茬了。
    掌柜掉头就想跑，直接被程鹏一脚踹翻，踩在地上。
    “掌柜，你觉得你的命值多少钱？”
    程鹏低声问道。
    掌柜脸上露出谄媚至极的笑容，“好汉，我把钱都给你！求你放了我！”
    交出钱财后，掌柜四人落荒而逃。
    程鹏摸着手里的钱袋子，低声骂了一句：“真是废物，开黑店才赚这么点钱。”
    少年这时才回过神来。
    这……这就结束了？
    折磨他这么久的这群恶人，这就被轻松赶走了？
    简直跟梦一样。
    少年每天做梦都盼着第二天能顺利逃出去。
    然而每天醒来面对的只有残酷的现实，唯一的好事只存在在梦里。
    “恩人！”
    少年当即跪拜下来，感激得不知道该说什么好。
    见到少年感激涕零的表情。
    程鹏心里嗤笑一声，小孩就是好哄好骗，这倒是省了他不少事。
    “小子，我有件事需要你帮忙。”
    少年坚定地说：“请恩人吩咐，我一定会竭尽全力以报恩人的大恩！”
    程鹏问道：“你听说过阳泉酒家吗？”
    (本章完)