阳泉酒家掌勺人 - 第152章 余味

    第152章 余味
    许青所做的这一盘菜肴很快就被五人吃了个干净，最先从美味的冲击中回过神来的姜成和李伟然吃的最多，趁着其他三名考官还沉浸在满足的享受之中时，他们两人出手如电，两手并用，两个人就干掉了起码一半的菜肴。
    乌骨鸡的体型比寻常的家养鸡更大，这一整只鸡许青没有丝毫浪费，将鸡身中所有的精华都制成了眼前的这盘菜肴，因此菜量着实不小。
    不过再多的菜也架不住如狼似虎的食客，姜成和李伟然如同饿了十天半个月的流浪汉一般，见到吃的就豁出命去抢。
    一开始两人还和和气气，但是随着盘中的美味逐渐减少，两人间的火气也越发明显，到了后来两人几乎要为菜肴打起来了。
    此时，雷和姚叶也从美味中醒来，见此情景当即眼睛一瞪，不顾自己身为考官的威严，纷纷拿起筷子勺子加入到抢食的战争之中。
    四人筷子相互碰撞，你来我往互不相让，几乎是将筷子当作了武器，在桌面上演练起武艺来，刹那间筷影连绵不断，数只手上下翻飞，争抢得好不热闹。
    终究是雷也姚叶技高一筹，两人不仅手法快，用力精准老道，再加上配合默契，将姜成和李伟然打得节节败退，最终只得满心不甘地让出菜肴，默默地吞咽着口水，品味着口中残存的余味。
    这道菜不仅吃的时候味道美妙得超乎想象，就连吃过之后存于口中的余味都仿佛生出了无数种变化。
    存于口中的滋味随着唾液的吞咽，随着每一次呼吸而在味蕾上展现出不同的味道，如同一场热烈的舞曲在演绎过后，依旧在观众不断的高声欢呼之中一次又一次地重现，充分满足人们心底对美味的渴望。
    品味着口中的余味，姜成此刻是真正的心服口服了。
    超越想象的乌骨鸡的美味，再加上超越想象的精妙技艺，最终所做出的这道菜，真正到达了那名为绝味的彼岸。
    如果说之前姜成还对自己的菜肴沾沾自喜，那么此刻他就连心中的那一点骄傲都荡然无存了。
    这样极致的菜肴本该令人感到绝望，尤其想到这是出自一名十多岁的少年之手，更是会让人觉得自己这些年都白活了。
    然而出乎意料的，姜成心中不仅没有绝望，反倒还燃起了热烈的好胜心。
    之前他只是看到了乌骨鸡，就被自己想象中的乌骨鸡的美味所压垮，完全丧失了斗志。
    而此刻，他亲口品尝到了乌骨鸡的美味，这美味甚至比他想象中更美妙，绝妙得仿佛不应存在在这世上，但是他心里却连一丝灰心丧气也没有，心中存有的唯有对与绝味的不懈追求。
    一道菜能让人绝望，也能让人充满希望，能做到这一点的，唯有这名叫许青的少年。
    真是了不起啊！
    世上竟然有这样的人。
    姜成心中不禁感慨。
    或许只有这样的厨师，才能将乌骨鸡的滋味彻底地展现出来吧，让这传说中的灵鸟真正展现出了超越凡俗的绝味，如此才不辜负它的名声。
    李伟然看向许青的目光则更是充满崇敬。
    在品味菜肴的时候，他竟然触摸到了极致的门槛，那条原本迷茫的道路如今清晰可见，只要他向着那个目标不断努力精进，那么抵达极致只是时间问题。
    许青所做的这道菜完全可以说是他的老师！
    而雷和姚叶也在这道菜中收获匪浅，许青不只是给他们的身体带来极致的满足于愉悦感，其中蕴含的心意甚至还推动着他们向着绝味的道路迈向了一大步。
    它直达心底最深处，将那些隐藏的渴望与憧憬从时光和记忆中打捞出来。这份对于极致的不懈追求将他们的所有精力和过往经验全部调动起来，就连早已遗忘的事物在此刻也变得清晰而分明。它整合了心灵深处的一切，将之拧成一股绳，向着绝味的彼方发起挑战。
    姚叶感慨道：“如此精妙的心意运用真是厉害，他这么小的年纪，是怎么学会的？难不成真的有人生而知之吗？”
    雷笑着说：“他是否是生而知之我并不清楚，不过他的师傅可是四川仙女阿贝。”
    姚叶吃惊道：“是那位阿贝师傅吗？原来如此，师从阿贝师傅，难怪他会有如此实力。”
    单说这份心意的运用，不论姜成和李伟然，就算是他与雷，都不敢说能胜过许青。
    这道菜肴的味道与技艺的运用远远超过了特级厨师所应有的水准，就算是拿起参与龙厨师的考核，恐怕也不会逊色。
    这道菜彻底地征服了他们，让他们由身至心都拜倒在绝味之下。
    不过，这道菜是否能够征服龙厨师的味觉，依旧不好说。
    毕竟这位龙厨师可不是一般的龙厨师，而是御膳房之中资历最老的龙厨师，他所品尝过的珍馐佳肴数不胜数。这道菜在他们看来是极致的绝味，恐怕在龙厨师眼中只是寻常吧。
    正在这时，洪泽缓缓睁开双眼，他的眼中闪过锋利的光彩，几乎令人不敢直视。
    雷和姚叶下意识地低下头。
    这名向来和蔼的老人，此刻身上的威严与压迫感无比强烈，让人切身的体会到坐在他们面前的不是名普通的老者，而是一名龙厨师。
    姜成和李伟然更是吓得大气都不敢出。
    就连许青也是心中一凛。
    洪泽站起身，迈步走到许青身前。
    他本就高大的身躯在此刻更是如一堵山立在眼前，再加上那威严的压迫感，更是令人屏住呼吸。
    让人心里不禁有些七上八下。
    雷差点就要站起身阻拦他。
    难不成许青的这道菜令龙厨师生气了？
    就在这时，只见高大的龙厨师双手抱拳，向着许青郑重地说道：“许青，多谢你所做的这一道美食，你让我知道了什么是真正的世间绝味。”
    龙厨师这番表现让所有人都大吃一惊，僵在原地，就连许青也不例外。
    许青愣了一瞬，连忙拱手还礼，“龙厨师大人过奖了。”
    洪泽轻声叹道：“不，我说的是事实。伱或许并不清楚这道菜对我来说意味着什么。时光早已带走了我身上的激情与活力，让我遗忘了往日里对极致美味的追求。但是你的这道菜不仅从味觉上展现出了绝味，更是唤醒了我心灵深处对于绝味的追求与渴望。这道菜让我从一个无力的老人再次变成了厨师。”
    (本章完)