阳泉酒家掌勺人 - 第151章 心中之味

    第151章 心中之味
    绝妙的滋味自心灵深处流淌而过，其中蕴藏的心意也在食客的心中回荡。
    那是为了将滋味展现到极致而生出的心意，是厨师全部的心血结晶，是他将自身一切都奉献出来，只为了将手中食材的味道彻底地激发出来，为了走向那名为极致的道路。
    口中的味道与从味道中流传而出的心意发出共鸣，双方从各自不同的起点出发，向着同一个目标前行，如同两条相向而行的道路，在名为“绝味”的终点汇聚。
    就在双方融合的那一刹那，身体与心灵的感受在一刻达到了前所未有的同步，所有的感官感受仿佛在一瞬间升华，化作前所未有的愉悦感与满足感。
    这种从未有过的体验深深震撼着洪泽，它所带来的不仅仅是单纯的愉悦和满足，甚至将那通向绝味的道路也一并清晰的展示了出来，毫无保留。
    此刻展现在洪泽眼前的是一片宽阔的河流，河水激荡不休，宽广得仿佛一望无际，而在河流的彼方竖立着一扇大门，其上书写的正是“绝味”二字。
    那是他所出的题目，他认为不会绝对有人能够达成的题目，而如今，答案清晰地出现在他的眼前。
    “绝味”，不只是肉体上的感官，每个人心中就留存着对绝味的不同领悟。
    那么他心中的绝味，又是怎样的？
    洪泽凝望着这扇心灵的大门，心中无比好奇。
    他早已品尝过无数的珍馐美馔，世间最精妙的菜肴和味道在御膳房中也只是寻常。
    人的渴望永远是无穷无尽的，吃过一次美味的食物之后，便想要吃到更美味的。随着美味的堆叠，味觉的阈值也越来越高，人对于美味的渴求没有上限，却也因此永远无法抵达美味的极致。
    每品尝过一次美味，那道名为绝味的大门就会离他更远。
    曾经品尝过的无数美妙滋味沉淀在洪泽心中，化作了他眼前的这条宽广的河流，再美味的食物，经过这条大河时也只会如同泥牛入海，瞬间便消融其中，永远无法抵达那名为“绝味”的彼方。
    数十年来，这条河流变得越发辽阔，那些美味的食物融入其中，化作了这条河流的一部分。
    而他也离那名为绝味的大门越来越远，直到它变成了只可遥望却无法触及的幻梦。
    然而此刻，在他的足下却出现了坚固的桥梁，它笔直地向前延伸，直至彼方那名为“绝味”的大门。它跨越那宽阔的河流，跨越那无数的美妙滋味，任凭河中卷起的波涛再大，也无法将它溶解击垮。
    因为构成这道桥梁的不只是世间的珍味，不只是那从未曾体会过的绝妙滋味，更是厨师坚定无悔的决心，拼尽一切也想要将食客引导至“绝味”门前的决心。
    味道与心意毫无阻碍的融合为一体，化作眼前的这条桥梁。
    洪泽并不清楚这条桥梁能否真正带领他走向彼岸，但这是他平生仅有的机会。
    错过了这一次，他将抱憾终生。
    因此洪泽迈步而上，跨越长年阻拦着他的宽广河流，一步步向着彼岸前行。
    仿佛跨越了无数岁月，又仿佛只是一瞬之间。
    洪泽走下桥梁的那一刻，身后的大河以及桥梁瞬间消失不见，仿佛世间只剩下了他与这扇承载着绝味的大门。
    洪泽将手放在门扉之上，心中久违地燃起激动的情绪，心脏在勃勃跳动，期待着又紧张着，不断催促着他去推开这扇大门。
    洪泽深吸一口气，用力将大门推开。
    忽然间，他仿佛重回少年时光，往昔锻炼出来的技艺与味觉在这一刻都消失不见，只留下最初的质朴。
    鼻间传来诱人的清香，那是米饭所散发出的香味，他的肚子同一时间咕咕叫了起来，催促着他赶快回家。
    回到家里，母亲早就做好了一桌菜，说是一桌，也不过是两道家常小菜，再加上一碗白米饭。
    这份家常的味道，便是他心中最初的美味。那是名为家的味道。
    等到年岁稍长，他前往外地学艺，他的师傅是当地最出色的厨师，餐馆的门口总是排着很长的队，前来吃饭的客人络绎不绝。
    他每日看到的品尝到的皆是师傅手中做出的美味的菜肴，他曾经废寝忘食地拼命努力，只为了朝着那美味更近一步。
    到了后来，他的厨艺超越了师傅，可是却做不出那道他曾经梦寐以求的美味佳肴。
    因为那是只有自师傅手中才能做出的美味，那是承载着他年少时的梦与理想的味道。
    之后的场景再度变幻，他成为了特级厨师考核中的一名考生，在考场上将自己的全部可能性发挥出来，拼尽全力向着美味进发。
    那道菜是他迈上极致道路的第一步，那是名为荣耀的味道。
    随后的时光中，无数美味的菜肴在他眼前一一划过，其中都承载着无数的回忆。
    那承载着美味的大门，最终在不断的美味冲击中，化作了难以触碰的绝味，能够被容纳其中的是他难以忘怀的世间独一无二的味道。
    他小心地珍藏着，将它们藏在与世隔绝的地方，想要尽可能地保留这份怀念。
    可是那些味道随着时光而流逝，在岁月中被逐渐遗忘，最终只剩下隐约而模糊的念头。
    如今，在绝妙滋味的引导之下，洪泽得以再度打开这扇大门，得以再度品味那曾经遗忘的过往美味。
    那不只是味道，更是终生难忘的回忆，是世间独一无二的绝味。
    到此为止就足够了。
    洪泽心满意足地想着，能够重新找回这些珍贵的味道与记忆已经足够了。
    然而他面前的道路却依旧在不断延伸，仿佛在告知着他，这些还不够。
    这些还未曾抵达美味的极致。
    前方还有什么？
    洪泽迈步走上前，前方是无尽的迷雾。
    这里是道路的尽头，是龙厨师所无法踏过的那个境界。
    无数的迷茫与痛苦在迷雾中隐现，阻碍着他前进的脚步。
    但是脚下的道路依旧在向前，固执又坚定地冲进无尽的迷雾之中。
    为了抵达真正的极致与绝味。
    如果是以往，洪泽会在迷雾前止步。然而这一刻，他心中重新找回的绝味支撑着他的身体，为他提供无穷的勇气，也为他找回了年少时的激情与活力。
    人对于美味的追求从不止步，而作为将美味带到世间的厨师，更是不能就此止步。
    洪泽深吸一口气，迈步上前，步入层层迷雾之中。
    (本章完)