阳泉酒家掌勺人 - 第57章 极乐
第57章 极乐
“先等一下。”
赵博明将筷子放在一旁,神情严肃说道:“常林,把你所用的那种黄色朵拿给我看看。”
常林取回黄色朵,放在桌上。
赵博明小心地拿起来,在亮处翻来覆去地看了许久,脸色越发难看了。
他猛地一拍桌子,大声吼道:“常林,你知道自己在做什么吗?”
“怎么回事?你发这么大火干什么?”
钱容连忙劝道。
赵博明怒道:“我发火怎么了?我没揍他就不错了!伱知道这是什么东西吗?这是天仙子!”
“什么?”
钱容大惊,不可思议地看着常林。
文世章却是暗自点头,看来是被赵博明发现了。
这正是他特意邀请赵博明前来的原因。
赵博明见识极广,他自幼又出身自医术世家,自小便对各类药草耳濡目染,长大后游历各地尝遍美食的过程中,也认识到了不少稀奇古怪的东西。
整个四川即便有比他见识更广的人,恐怕一只手就数得过来。
因此在见到黄色朵的那一刻,赵博明瞬间就认出来了,这的确是天仙子。
而且看其枝叶脉络,更是精心培育了十年以上的极品草药!
赵博明说道:“这种草药名叫天仙子,据说许多意外吃下它的人都会产生味觉麻痹的效果,出现舌头发麻的症状。”
钱容听后,满脸严肃:“常林,你是特级厨师,你应该最清楚,身为厨师使用这类会影响味觉的药草是明令禁止的事!而你现在竟然公然将它制作成食物,你实在太让我失望了!常林,我需要一个解释!否则我将上报朝廷,剥夺你全部的资格与荣誉,今后你再也不能以厨师的身份活在世上!”
常林一脸无所谓,说道:“我没什么可解释的。”
钱容被他这副表情气得肝火直冒,喝道:“来人!把常林给我抓起来!”
常林说道:“先等一等,现在正在进行厨艺对决,想抓我也得等对决结果出来之后吧。”
钱容道:“厨艺对决?在你端出这种东西的那一刻这场对决的胜负就已经揭晓了。这种东西不配被称之为食物,而你也不配被称之为厨师。这种东西根本就不配入口!”
常林笑了笑说道:“真的吗?你们真的不想尝试一下味觉麻痹的滋味吗?不想知道当味觉麻痹以后还会感觉到什么吗?就像你所说,无论这碗面的味道如何,我都会输,那么你们为什么不尝一尝呢?这样的药草世间罕见,你们若是错过了,今生都会后悔不已。”
常林继续说道:“这三天里,我未曾有一刻合过眼,我尝试了数百种做法,才找到了最完美的匹配方法,将这种奇特的味觉麻痹化作绝妙的美味。”
常林为了确保自己的胜利,头一次这么认真地投入到美食的制作之中。在这生死攸关的当头,常林久违地找回了过往遗失的对厨艺的热情,他仿佛回到了少年时,为了一个清晰的目标而不知疲倦地追寻与探索。
当年的目标是功成名就,而今日目标则是杀死许青。
常林冷笑着看向许青,他能端出这一碗凝聚了他今生最高水准的刀削面,还要多亏了许青。
许青不仅激发了他的斗志,甚至还让文世章给了他充足的材料与准备时间,供他研究,供他做出最完美的一餐。
仿佛他常林再怎么挣扎,都注定会输。这是何等的傲慢!
而如今,这份傲慢将成为许青的坟墓,他亲手挖出的坑,会将他亲自埋葬。
这世间,没有人在品尝了极乐过后,还会对其他食物感兴趣。
听到常林这么说,在场三人对视了一眼。
文世章直接说:“这种东西我绝对不可能吃下去!”
谁知道常林往里面加了什么东西?
文世章可不想再体会一次被人掌控、任人鱼肉的滋味。
赵博明砸吧了两下嘴,即便他确实很反感常林的做法,然而身为老饕,他实在是很想尝试一下味觉麻痹能变成什么样的美味。
真是令人好奇!他还从未品尝过这般的食物。
那会是何等的滋味?实在令人非常期待。
“我倒是想尝一尝。”赵博明说道。
“钱容,你怎么想?”
钱容犹豫了一下说:“我也想尝尝看,那到底是什么滋味。”
赵博明说:“那好,那就我们两个吃吧。”
两人一拍即合,当即将碗端到身前,碗中是雪白的高汤,如云似雪,其上轻薄的刀削面或沉或浮,像是身披羽带的天仙在云海中漫游,不见曼妙身姿,唯见飘动的羽带,金黄色碎屑洒落其上,更增添了几分华贵与庄严。
单从卖相上来看,这碗面便超凡脱俗,不愧为“天仙”之称。
低头轻嗅,繁杂奥妙的滋味便从鼻间翻涌上来,这味道复杂却又纯粹,正如这碗汤面一样,只有汤和面,再无其他,简单至极。
但是在这份简单之中,却透出厨师深奥的功底。
想要将食材自身的味道彻底引发出来,可是很考验厨师功底的。
唯有对自己的能力有着强烈信心的人,才会选择用最简单的食材来呈现出最佳的味道。
这样纯粹的汤与纯粹的面,到底味道会如何?
两人用筷子夹起面条来放入口中。
看似轻薄柔软的面条,入口却极为筋道,一经咬断便在口中蹦跳开来,释放出鲜活的生命力。
浓郁的高汤滋味更是多变,既具备猪骨的醇香与浓厚,又有着鸡汤的清淡韵味,还具备鱼汤所特有的极致鲜美,喝上一口汤便尝尽了三种汤的滋味,实在是奥妙无穷。
浓厚的韵味如同形成天梯,托着人向天际攀登。每登临一阶就感受到了新的滋味,见识到了崭新的景色,让人不由得期待,在这阶梯的终点会有着何等玄妙的味道在等待着他们。
口中的味道不断攀至顶峰,忽然他们脑海中对于味道的感觉和记忆都消失了,他们所有的感官都被遮盖住了,只剩下一片空白。
无既是全。
(本章完)
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