穿在1977 - 第377章 画龙点睛

    “老老实实做人、踏踏实实做事，向来是本人奉行的准则。”
    陈凡一边示范一边教学，“卤鸡要足工足料，千万马虎不得，这蘸料也一样，否则砸的是卢家湾的招牌。”
    他举起手里的陶锅，大声说道，“别看这只是一味蘸料，却是卤菜的精华所在，没蘸料，卤菜再好吃，也只能打90分，有了蘸料，就可以打99分，扣一分是怕你们骄傲……”
    整个上午的时间，陈凡都泡在院子里，教她们怎么做卤菜。
    虽然人数越多、教学光环的影响力就越弱，可是毕竟有等级在，加上陈凡在厨艺这门手艺上也堪称一代宗师，卤味的做法也不难，讲起来深入浅出，短短半天时间，三十位女工都学会了卤鸡这门手艺。
    在众人齐心协力下，所有的卤菜全部出锅。
    卤鸡放一边，鸡杂挑出来，按照不同的类别放置。
    等稍微放凉，陈凡便挑了一块鸡肝丢嘴里，轻轻点了点头，“还行。”
    随即对着旁边站着的几位领导笑道，“过来品尝一下，看看味道怎么样。”
    杨书记他们也不含糊，当即大踏步上前，……然后专捡小的零碎件吃。
    陈凡看得眼睛皮直跳，“这么多东西，不需要这样子吧？”
    张队长捡了一点点碎肉丢到嘴里，眯着眼睛慢慢品尝，听到陈凡的话，当即睁开眼说道，“嗯，好吃。这么好吃的东西，我们吃是浪费了。”
    杨书记吃了一小段鸡肠，还有一点鸡肝，拍拍手点着头说道，“刚才我们商量了一下，这些东西不能白做，正好再有半个多小时就是饭点，不如把这些东西拉到公社去卖，也是一笔钱嘛。”
    陈凡不禁愣住。
    虽然有些无语，可是杨书记他们这种选择，似乎又有些理所当然。
    在出发去县城找销路之前，卢家湾大队的现金还不到100块，眼前的这些卤鸡和鸡杂，都能卖100多块钱了吧，他们会舍得自己吃掉才怪了。
    顿了一下，陈凡无奈地说道，“可是公社规定了只能在农贸集市上卖农产品，这些东西又不能进菜场，你们能去哪里卖？”
    张队长呵呵笑道，“我们已经商量好了，就往公社里的几个主要单位去送，我们不摆摊，直接送货上门总可以吧！”
    杨书记也两手叉腰，指了指陈凡和叶树宝，“你们能去县里的单位找销路，我们也不能落后啊，远的跑不了，就去公社上的单位碰碰运气。”
    肖烈文笑得合不拢嘴，“万一要是能卖出去一些，那我们也可以在这里弄个熟食作坊，再在镇上开一家店，做长久生意嘛。”
    陈凡顿时被噎住，挤出笑容竖起大拇指，“厉害！”
    几位领导有理有据，而且具有很高的可行性，陈凡自然不会拦着。
    反正该他做的工作他都做了，剩下的事情就让他们自己去安排。
    他现在还得去办另一件事，那就是和汪师傅他们一起，拼装小划子。
    不过，去干活之前，还得办另一件事。
    他还没吃午饭呢。
    ……
    等杨书记他们拉着31只卤鸡和鸡杂离开，女工们也纷纷散场，陈凡迅速对着张文良招招手，“虎哥，去搞两只鸡过来。”
    张文良愣了愣，“干嘛？”
    陈凡睁大眼睛，“你不想吃卤鸡？把你家的抓两只过来，一只你的，一只我的，明天我再还你一只。”
    张文良一听，立刻往外走，“等着。”
    陈凡在后面大喊，“我的要公鸡啊，还有，再弄点土豆，土豆也能卤。”
    安全在旁边顿时眼睛一亮，“可以搞点毛豆，毛豆煮着好吃。”
    张文良头也不回打了個手势，急匆匆地往外跑。
    陈凡看向安全，“诶，你怎么没跟他们一起去？”
    安全摸摸肚子，叹着气说道，“我倒是想去来着，不过杨书记说这次轮到他们出马，不让我帮手。”
    陈凡，“可是叶队长也去了啊。”
    安全瞟了他一眼，“那是他不饿。”
    说着又摸摸肚子，“闻了半天鸡肉香，结果就吃了一块鸡肝，更饿了。”
    面对这种人，陈凡还能怎么办呢？
    只能挥挥手，“那伱去煮饭吧。”
    安全两手一拍，“这事我擅长，交给我就行。”
    不一会儿，张文良一手抓着鸡，一手拎着篮子过来，满面红光地说道，“刚好我那里还有一只甲鱼，就一起拎过来了。”
    随后将篮子往地上一放，“你要的土豆，还有毛豆，另外我拿了点黄瓜和西红柿，可以整一顿好的。”
    陈凡看着半篮子土豆，“怎么这么多？”
    张文良笑道，“这东西又不值钱，搞就搞多点，吃不完的我拿回去，也给家里人尝尝。”
    陈凡呵呵笑了笑，对着他挥挥手，“去后院把你妹叫过来，帮着一起收拾。”
    结果张文良就站在中院和后院的月亮门前，对着里面一声大吼，“小娥，你师父叫你呢。”
    张翠娥的声音立刻传来，“来啦。”
    在做饭这件事上，安全稍微好一点，能够煮饭，张文良属于那种不要对他抱任何期望的人，所以动手的就是陈凡和张翠娥。
    既然都动了手，陈凡也就顺便将这门煮卤菜的手艺教给了她，师徒俩齐心协力，一个小时不到，所有菜全部出炉。
    为了不串味，用的是小锅单独炖煮，捞出来的时候，却摆了满满一桌。
    安全从橱柜里翻出一瓶云湖大曲，嘿嘿笑道，“老杨不让咱吃鸡，咱们就自己吃，这瓶酒是我上次带过来的，还没喝完，正好配上。”
    结果陈凡又拿出一只大陶锅，把所有东西都装了一些进去，塞得满满的。
    然后用盖子盖上，对着他们呵呵笑道，“你们慢慢吃，我另外找地方喝酒去了。”
    说完便抱着陶锅离开。
    安全不禁有些莫名其妙，“他去哪里？”
    张文良看了一眼陈凡的背影，第一时间便猜到答案，当即拿着酒瓶给安全倒酒，笑着说道，“别问，就当不知道。”
    安全也是在卢家湾待过好几年的，只是顿了两秒便反应过来，当即昂着头“哦哦”了两声，随后果然跟没事的人一样，拿起酒碗跟张文良碰了一个，抿了一口之后，转头看向抱着大海碗干饭的张翠娥，笑眯眯地说道，“小娥子，你师父都教了你些什么东西呀？”
    ……
    陈凡抱着陶锅扎着脑袋往卢四爷家走去，社员们看到他的样子，也不和平时一样打招呼，只是笑着默然不语。
    穿过狭窄的巷子，再走一小段，便到了卢四爷家门口。
    此时卢四爷正在吃饭，他手里端着小酒碗，面前是一盘昨天吃剩的红烧兔肉。
    不过里面已经没有多少兔肉，倒是多了几块土豆。
    陈凡悄咪咪地走进去，咧着嘴轻声笑道，“四爷，喝着呢？”
    卢四爷端酒碗的手当即抖了一下，转过脸无奈地看着他，“以前你隔上三五天才来一回，今天怎么跑这么勤呢？”
    以前不知道您有这么好的药酒啊！
    陈凡心里嘀咕了一句，将抱着的陶锅放到桌子上，揭开盖子，一股浓郁的卤香味立刻升腾开来。
    他呵呵笑道，“刚才您就没闻到卤鸡味？喏，这是准备拿到县城去卖的熟食，卤鸡是头一道，后面还有卤鸭和卤鹅，公家的鸡子已经被杨书记他们拉去公社卖了，这个是我自己的鸡，后来单独做的，特意给您送来！”
    这个“特意”两个字，他特意加了重音。
    卢四爷何等人物，哪能不知道他的心思，当即呵呵笑道，“哎呀，我就知道你是个孝顺的好孩子，那什么，东西送到了，你就去忙你的吧，啊。”
    说着就将陶锅盖上，“这个我留着晚上吃。”
    “别呀！”
    陈凡一屁股坐下，又将盖子拿开，一本正经地说道，“为了给您送菜，我还没吃饭呢，这样，咱们一起吃，我也陪您喝点儿。”
    说完便跑到橱柜前，拉开柜门，两眼放光地从里面拿出一瓶药酒，转过身跑回来，“难得您老人家酒兴高，我陪您喝酒。”
    卢四爷心痛如绞，你是怎么看出我高兴的？
    喝一点？
    喝一瓶吧！
    这日子没法过了！
    ……
    陈凡这次又没怎么吃菜，死劲压着沸腾的气血，将那瓶酒统统灌进肚子里。
    从巷子里出来的时候，他还摸着肚子暗暗琢磨。算上昨天喝的，估计最少半个月不能再喝了，先把这波消化掉再说。
    林师父的秘术，与四爷的药酒，那只能说是绝配！
    至于好处，只有陈凡自己心里清楚。
    反正再碰上林远祥，他有把握反捶之……这当然不行，要尊师重道嘛，反正就是这么个意思。
    ……
    没有进大队部，直接去牲口棚骑上小母马，便往4队而去。
    上了河堤之后，小母马撒欢狂奔，5分钟不到，就跑到了4队。
    也就是之前跟着杨队长他们巡视河堤的时候，碰见一群小孩子游泳玩水的地方。
    顺着河堤跑下去，不等穿过几颗枝叶茂密的大树，便看见一处场坪上，有数十根长短不一的木头。
    有的长、有的短，有的厚、有的薄，有的宽、有的窄……
    陈凡身为4级建造师，囊括了泥瓦匠和木匠等多种建造类本事，一眼就看出这是一艘船的零件。
    最长的那根是龙骨，长短不一四四方方的木板是船板，……这些木头分别组成木船的“骨肉”，经过拼装，便是一艘木船。
    小母马的马蹄声早已惊动忙碌的人，正扑在一根很长的木材上施工的汪师傅眉头微皱，转身往声音来处望去。
    赶在发怒之前，他脸上的笑容已经展开，当即将手里的刨子一扔，拍拍手迎了上去，“陈老师今天怎么有空来这里？”
    然后回头一声吼，“停下干什么？赶紧的。”
    刚到场坪边，陈凡便翻身下马，扔掉缰绳掏出香烟，先给汪师傅递了一支，随即笑道，“这不是木船还要一两个月才能下水吗，地委那边送货又耽误不得，杨书记就……”
    不等他说完，汪师傅便猛地拍拍脑袋，“想起来了、想起来了。”
    他对着陈凡呵呵笑道，“要把小划子绑在一起，往地委和县里送货是吧。这事昨天杨书记就跟我说过，我一时间没想起来。”
    说完之后，汪师傅转过身去，也不具体去看哪个人，只是扯着嗓子喊道，“把昨天准备好的小划子都推出来。”
    话音刚落，场坪上几十个工人立刻分出一半，往一处地方跑去。
    等他们再回来的时候，一个个都是推拉着板车出来的。
    板车上是一艘三四米长的小船，小船被架在板车上，前面一个人拉，后面四个人推。
    一辆车一辆车从陈凡面前拉过，然后被推上了河堤。
    汪师傅点燃烟，吐出一股烟雾，指了指大堤上，笑道，“陈老师，我们上去。”
    陈凡反应过来，笑着点点头，“好啊。”
    和汪师傅两人并肩而行，很快便上了河堤，这时候六艘小划子都被搬到地上放着，那些木工们则站到一旁，等着汪师傅的指示。
    汪师傅看向陈凡，笑道，“陈老师，昨天杨书记特意说了，要听你的意见，你看看这个要怎么安排？”
    陈凡赶紧笑道，“别呀，我也听杨书记讲过，您当年可是在造船厂干过的老师傅，这种事肯定要听您的。”
    汪师傅当即打了个哈哈，“那是好多年前的老黄历咯。”
    说完之后，他眉头紧皱，盯着那几条小船，抽了几口烟，随后看向陈凡，“陈老师，你看这样行不行，两条船并拢，直着排3排，柴油机和挂桨机就装在最后面两条船的中间。
    这样一来，相当于是把6条小船，拼成一条10米长，不到两米宽的大船，再用船钉和木条钉死，只要不遇上狂风暴雨，基本上不用担心会散架，而且这种体型的船，也更方便操控。”
    陈凡当即点头，说道，“您跟我想的一样。”
    说得好像提议并排3条船、排两排的人不是他一样。
    顿了一下，又略带犹豫地说道，“您是老行家啊，不知道这样行不行。”
    他打着手势说道，“就是在船上再加一个小型的三角风帆，虽然会影响一些装货量，不过可以给船增加一点速度，您觉得呢？”
    汪师傅眼底浮现一抹笑意，却满脸惊喜地两手一拍，“不愧是陈老师，画龙点睛了啊！”
    (本章完)