穿越后，我开的饭馆爆火啦 - 108.第108章 蒙市最后一餐

    第108章 蒙市最后一餐
    听到这话的时候，姜黎愣了一下，其实这不是她第一次接受到陌生人的善意。
    但是来自这个陌生小姑娘的鼓励，还是让她的内心暖暖的。
    在后面的聊天中，姜黎也才了解到，原来这个小姑娘是a大的，经常去她的饭馆吃饭。
    这一次去蒙市也是想尝尝她做的烧烤，所以特意和室友去蒙市旅游。
    也算是体验了不同的风景，还吃到了姜黎做的美食。
    而且更令他们意外的是，回程的车上居然可以碰到姜黎！
    这简直就是从天而降的大喜事，砸的他们是开心的不得了。
    虽然之前在悦来饭馆也能看见姜黎，但是现在，随着她要参加节目，又是开了个分店。
    现在能看见姜黎的机会已经越来越少了。
    其实他们学校里很多人都喜欢这个长得漂亮、做饭又好吃的温柔大姐姐姜黎。
    话匣子一开，小姑娘是和姜黎彻底唠开了。
    聊着聊着，他们就聊到了在蒙市吃的最后一顿饭。
    又是很有缘分的一件事，他们吃的都是正宗草原羔羊火锅。
    正宗草原羔羊火锅，顾名思义，是一种以草原羔羊为主要食材的火锅料理。
    他们作为食材的草原羔羊生活在广袤的草原上，肉质鲜嫩，口感独特，是火锅料理的绝佳选择。
    这家店也是在网上很火，说是蒙市旅游必去美食店之一。
    林家英带着姜黎他们去的时候，已经人满为患，还好他们提前预定好的座位。
    他们这边所有的厨房都是公开的，后厨的摄像画面直接在前面就可以看见。
    就是为了向顾客展示，他们的火锅不仅正宗，而且干净又卫生。
    姜黎也是看的津津有味，在制作正宗草原羔羊火锅时，首先需要选择优质的草原羔羊。
    将羊肉、羊心、羊舌、羊头、羊蹄等部分进行处理。
    例如，将羊肉切块，羊头剖开，羊蹄去壳，然后用清水浸漂，以去除血水。
    接着，只见大厨将处理好的羊肉和各部分放入锅中，加入清水，再加入姜、葱、椒等调料，用旺火炖煮。
    炖煮过程中，需要不断撇去浮沫，以保证汤底的清澈。待羊肉煮至熟透后，捞出晾凉，切片备用。
    在煮火锅的过程中，姜黎他们还往里面添加了各种蔬菜和调料。
    林家英作为最有经验的人，告诉他们可以加入豆腐、白菜、菠菜等蔬菜。
    以及芝麻酱、辣椒酱等调料，使火锅的味道更加丰富多样。
    最后，只需要姜黎他们自己将切好的羊肉片放入火锅中涮煮，搭配各种蔬菜和调料食用。
    草原羔羊肉质鲜嫩，口感细腻，搭配火锅的独特风味，让人回味无穷。
    可能是去的时间不一样，所以导致他们虽然去了同一家店，但是并没有碰上。
    告别了自己可爱的小粉丝们以后，姜黎先是回家好好休整了一番。
    这也是她一直以来的习惯，每次出远门以后，必要回家先洗个澡什么的。
    第二天，姜黎先是去了大学城那边的悦来饭馆。
    今天的菜谱是番茄牛腩，辣炒蛤蜊，素炒土豆丝，还有一道虾皮蛋汤。
    姜黎来的早，闲着也是闲着，不如帮忙做做汤什么的。
    备菜什么的都有张大山来，汤的话还是要提前准备好，像是米饭一样，到时候客人一来就可以盛出来。制作虾皮紫菜蛋汤其实非常简单，主要就在于食材。
    从系统里兑换的小虾皮光是看着就十分不错，那股虾皮特有的鲜味充斥其中。
    让姜黎刚打开盖子的时候，差点鲜得天灵盖都飞起。
    这个味道是真的鲜，不愧是干货中俗称味精的干虾皮，味道跟干香菇有的一比了。
    平时姜黎一般都在市场上买点海产品干货，鲜是鲜，都有一股海的腥味儿营绕在其中。
    但是从系统中兑换的虾皮里，姜黎却没有闻到这股腥味。
    只看这个虾皮晶莹剔透，薄薄的一层，白粉中带着一点点橘色，小到米粒般。
    不愧是系统出品的特级虾皮，姜黎忍不住给系统竖了一个大拇指，完完全全的，全是鲜味，鲜香十足。
    这股鲜香的味道，让人犹如至身在万里海底，身临其境。
    姜黎仿佛是在被海的味道包裹着，虾兵蟹将在她的身边起舞着，有种飘飘欲仙的感觉。
    这还只是简简单单的虾皮，闻的味道就已经这么鲜了。
    如果到时候再跟同样鲜的紫菜一起烹饪熬煮成汤。
    那鲜味，姜黎不敢想会有多么迷人，想象一下那个香味，她的嘴角都要留下了激动的泪水。
    虾皮紫菜蛋汤的制作过程也很简单，作为最基础的一种汤，它跟那些要加什么老母鸡炖的汤一比，快多了。
    由于是卖给学生们喝的，姜黎在用料方面，也就大方的多。
    毕竟学生党，吃的就是一个实惠，姜黎也是格外的良心。
    就连鸡蛋，她也额外多打了好几个。
    虾皮紫菜什么的，倒是比起规定的食谱，姜黎还特意多放了一些进去。
    锅里的水咕噜咕噜沸腾起来以后，姜黎把紫菜一下入到锅中。
    犹如回到海底，哗的一下，全部散开来，波光粼粼。
    打散的鸡蛋，沿着锅边一圈又一圈的飘起薄薄一层的奶黄色。
    像是黄色丝绸，薄而不散，好看的很。
    紧接着，姜黎抓起一把虾皮，挥洒在锅内。
    几乎是在瞬间，以肉眼可见的速度。
    那一小粒一小粒晶莹剔透的虾皮接触滚烫汤汁后，竟然开始泛白起来。
    仿佛虾皮不再是虾皮，而是变成了有肉的小虾米。
    这时候，一股浓郁的鲜味，伴随着食材的混合，猛然爆发出来。
    这种味道不同于清蒸大虾的那种淡淡的鲜。
    紫菜虾皮蛋汤的鲜，是久煮不散的。
    汤噗哧噗哧的，不停冒着滚烫的泡泡。
    在厨房中到处飘荡着鲜美的味道，美味，极品美味。
    姜黎深深嗅了一口，感觉身体都被汤勾的鲜活起来。
    也不由自主的开始期待了起来，看来今天这个汤，味道肯定不错。
    (本章完)