阳泉酒家掌勺人 - 第390章 心意

    第390章 心意
    许青回到菊下楼，当即就找到阿贝师傅。
    “师傅，我想开始心意的修炼。”
    “这么急吗？”
    阿贝师傅吃惊问道。
    许青便将京华获得传说中的厨具的事告知阿贝师傅，“可能过不了几天京华就会来找我，再次提出厨艺对决。因此在这之前，我想尽可能地提高自身的实力。”
    阿贝师傅点了点头，“好吧，那你跟我来。”
    两人一前一后地走进厨房，身后，意外听到两人谈话的珂玲和阿昴也连忙悄悄跟随过来，趴在窗边偷看。
    “阿昴，心意是什么？”珂玲小声问道。
    阿昴说道：“妈妈说，是让食客能够吃到美味的菜肴的心情，是希望食客能够从菜肴中获得幸福的心情。”
    “这么简单吗？那阿青不是应该早就有了，每次吃他的菜肴我都觉得很幸福。为什么他还要学习心意呢？”
    阿昴摇头，“这我就不知道了。”
    他对于心意也是一知半解。
    阿贝师傅教导他时跟教导许青时差不多，基本很少刻意地去教他们，而是让他们自己去领悟，自己去寻找属于自己的那条路。
    因此阿昴非常的好奇，他也迫切地想知道心意是什么。
    这时，厨房里的阿贝师傅也问了相同的问题，“阿青，你认为心意是什么？”
    窗边，珂玲和阿昴顿时没了聊天的心思，全部竖起耳朵，想听许青是怎么回答的。
    “心意，我之前认为只需要了解食客的心就足够了，将最能触动他们心灵的东西通过美食传达出来。但是之后我发现，心意不只是在于食客的心，同时也要理解厨师的心。而在我得到如意刀和传说中的厨具之后，我发现厨具也有心。那么，是否世间万物都有其心意呢？”
    阿贝师傅欣慰地点了点头，“是的，阿青，世间万物都有心意。”
    “可是，师傅，这么多的心意，彼此之间甚至会发生冲突，到底哪种心意应当占据主导？”
    阿贝师傅指了指他的胸口，说道：“答案，就在这里。”
    许青低头看着胸口，问道：“我的心？”
    “是的，你心中认为哪种应该占据主导呢？”
    “我……”
    这话就把许青问住了，他心里隐约有个答案，却不知道这个答案是否正确。
    “师傅你认为，哪种应该占据主导？”
    阿贝师傅说道：“在我心里，食客的心是第一位的。我希望他们能够幸福快乐，希望能够扫去他们生活的阴霾，哪怕只有一瞬间也好，让他们能够在品尝美食的时候忘却一切，无忧无虑地享受着幸福和快乐。”
    许青轻轻点头，虽然他做不到阿贝师傅这么极致，不过想让食客幸福的心情是同样的。
    许青也希望食客在品尝他的美味之时，能够抛去一切的烦恼，尽情地享受着美食带来的快乐。
    可是，若是让他将食客的心放在第一位，他又隐约觉得不对劲。
    倒不是说这是错误，只是这不是他的性格，不是他真正想做的菜肴。
    许青知道他自己是个任性的人，他也不想改变这份任性。
    许青不会强迫别人来迁就他，但若是要让他去迁就别人，这也是不可能的事情。这是他身为厨师的心。
    若是让他一股脑地去迁就食客的心，那就与他的厨师之心相违背了。
    以往，这种冲突并不明显。
    而随着他的实力变得越发强大，他对厨艺的掌控越来越明显，厨师之心和食客之心的冲突也就越发激烈起来。
    他无法抛弃任何一者，却也很难让着两者相容。
    许青轻轻摇头，说道：“师傅，我做不到。”
    阿贝师傅笑着说：“若是你能做到，那我反倒要担心了。担心你是不是迷失了自我，放弃了自己本应在走的那条道路。”
    许青发愁问道：“师傅，我该怎么办？”
    “阿青，答案还是在你的心里。你现在的迷茫和问题，就在于你没有很好的了解自我。你有着卓绝的天赋，对于食客的心你可以轻松地把握住，甚至轻松地将其看穿，做出他们最希望吃到的那种菜肴，做出他们最希望品味到的心意。可是你对自己，却看得没有那么分明。阿青，我问你，你最想吃的菜肴是什么？”
    “我最想吃的菜肴？”
    这个问题，许青从来没有想过。
    阿贝师傅说道：“如果是我的话，我最想吃的菜肴，就是能够让吃到它的人感到幸福的菜肴。每一次我品尝自己所做的菜肴，如果感受不到其中的幸福和快乐的话，这道菜肴对于我来说就不够好。阿青，你呢？”
    “我最想吃的菜肴……大概是极致的美味吧。”
    毕竟许青有着超凡的五感，如果不是极致的美味，很难去满足他的胃口。
    阿贝师傅摇头，“再想想。”
    许青内心疑惑。
    不对吗？
    极致的美味向来是他的追求，也是他的理想和目标。
    这有什么不好的吗？
    可是既然阿贝师傅这么说了，这其中肯定有问题。
    许青只好沉下心来，仔细地思考着。
    最想吃的菜肴……
    抛开极致的美味之外，他最想吃的菜肴是什么？
    这么一想，许青才发现，他竟然没有想吃的东西。
    没有不顾一切的迫切渴望，没有自己的喜好与厌恶。
    仿佛，除了美味之外，食物就没有其他吸引他的地方了。
    许青这时才察觉到不对劲的地方。
    怎么会这样？
    他以前可不是如此，在未曾拥有超五感之前，在他穿越之前，他有自己很喜欢的食物，就算不是很美味，但每次只要吃到它就会觉得身心舒畅。每隔一段时间，他就会去吃一次，每次都觉得很开心，很放松。
    可是现在，当他回想起当初那令他快乐的食物，却什么都想不起来了，只留下一个模糊的念头。
    仿佛他整个人都被超凡的五感所裹挟，除了追求极致的美味之外，连个人的喜好都消失了。
    这时许青才真正明白，为何阿贝师傅说他没有看清自己。
    若是连自己喜欢什么，想要什么都不知道，又怎么算是看清自己呢？
    (本章完)