阳泉酒家掌勺人 - 第352章 信任
第352章 信任
“输?阿昴,你在说什么傻话?我们不会输的,这蛋炒饭洪喜叔他们做过许多次了,肯定不会有问题。”
珂玲信誓旦旦地说道。
阿昴没说话,因为即便说了反驳的话,姐姐也不会信的。
很快,洪喜和李顺通力合作的黄金蛋炒饭就炒好了。
光看外表还真是不错,金灿灿的鸡蛋包裹着米粒,简直不像是蛋炒饭,像是呈上了一盘金珠。
珂玲惊喜地说道:“太漂亮了!跟妈妈炒得一模一样!”
李顺骄傲地说:“珂玲,你就放心吧,肯定没问题。这盘蛋炒饭可是阿贝师傅当初亲手教会我们的,我们都做了无数次了。就算是阿贝师傅亲自来做,估计也很难做得更好了。”
听到李顺这么说,珂玲就更放心了。
她正要上前将盘子端出去,却见阿昴瞬间挤过来,拿起勺子就舀了一勺蛋炒饭放入口中。
珂玲顿时急了,“阿昴,你怎么能这么做!这是给客人的菜!”
阿昴没说话,嚼了两口就将蛋炒饭咽下去,他沮丧地低着头说道:“果然不行。”
“什么不行?”
李顺和洪喜对视一眼,问道。
阿昴说道:“我说这道菜的味道不行,别说跟妈妈的蛋炒饭相比,就连坐在大厅里的那个人都能做得比这好。”
“你胡说什么?”
洪喜皱着眉头。
李顺说道:“阿昴,连做菜都不会,哪里能尝得出好坏来?别在这里添乱了,去别地玩吧,我们还有很重要的事情要做。”
珂玲也说:“是啊,阿昴,不要在这里捣乱了。现在可不是玩闹的时候,这道菜可关乎着菊下楼的生死存亡。”
阿昴深吸一口气,大声说道:“我没有捣乱!正因为关乎着菊下楼的生死存亡,因此才不能将这道菜端出去,如果端出去了,菊下楼就真的完了!”
李顺说道:“你一个小孩子懂什么?你知道我们在这道菜肴里下了多大的功夫吗?你知道我们做这道菜做了多少次吗?你什么都不知道,凭什么说这道菜一定会输?”
阿昴反驳道:“我知道。”
“你知道个屁!别在这里挡道。”
李顺骂了一句,将阿昴挤到一旁,就要亲自将菜肴端出去。
阿昴猛冲上去抱住他的腰,拖拽着阻拦他,“这道菜绝对不能呈上去!姐姐,快帮我啊!”
珂玲这时犹豫了。
她直觉上相信阿昴,阿昴从来没有这么强烈的反对一件事,或许……或许这道菜真的有问题?
洪喜看出了珂玲的犹豫,问道:“珂玲,连你也信不过我们吗?”
这句话就让珂玲心中一震,一边是洪喜和李顺两位主厨,他们跟随妈妈好多年了,是菊下楼的中流砥柱。另一边是阿昴,从来没有接触厨艺的阿昴。
该选择哪一边,这还用想吗?
珂玲叹了口气,说:“阿昴,不要再闹了。”
“姐姐……”
阿昴急得泪珠在眼眶里打转,就连姐姐也不信他,还有谁能帮他?
对了!
阿昴大声说道:“阿青哥寄给我的信里说过,他相信我的实力!他还说如果菊下楼遇到解决不了的难题,他相信就只有我能办到。”
“许青?”
听到许青的名字,李顺顿时停住脚步。就算许青远在天边,但是他的名字却好似有着千金的重量,让人不得不谨慎以对。
珂玲好奇问道:“阿青真的这么说过?”
“当然了!信我一直带在身上。”
阿昴说着,连忙从胸口掏出信件来。
这封信件的折痕很深,显然经常被人打开来看,不知看了多少次了。
对于阿昴来说,许青是他最敬佩的人,年纪比他大不了多少,实力却远远超越了他,离开四川后许青更是成为了史上最年轻的特级厨师,还治好了身患重病的钦差,获得了皇帝御赐的金锦衣,这一桩桩一件件传奇事迹,就让阿昴对许青的崇敬之心与日剧增。
而阿昴如此敬佩的人,竟然说如果菊下楼遇到解决不了的难题,就只有阿昴能办到。
可见许青是多么地看重阿昴。
这一句简单的话,就让阿昴开心了好久。
被自己崇拜的人这么看重,阿昴开心地几乎要飞上天去了。
许青寄给他的这封信,被阿昴贴身收藏,每到闲暇时他就拿出来看一眼,看完了再小心地收起来。上面说的每一句话阿昴都会背了。
李顺看着信件,怀疑问道:“这真的是许青的字迹吗?不是阿昴自己编的吧?”
阿昴顿时对他怒目而视。
珂玲说道:“这确实是许青的字迹。”
不过让她没想到的是,许青竟然这么看重阿昴,竟然能说出这种话。
在她的印象中,许青从来就不是个会说大话的人,他说的话肯定都是有缘由的。
既然许青这么说,说不定阿昴真有着过人之处。
而洪喜和李顺两人也沉默了。
能被许青如此推崇的阿昴,难不成真的有他们没注意到的厉害之处?
要不然许青怎么略过他们这些跟随阿贝师傅多年的厨师,却单单说阿昴能够在菊下楼遭遇危难时力挽狂澜?
难道许青觉得阿昴这个小毛孩子,比他们这些上级厨师还要厉害吗?
要不是许青离得太远,他们真想冲到许青面前去问问他。
洪喜沉声说道:“既然许青在信里这么说,阿昴,你就说说看吧,你为什么觉得这道菜不行?”
平日里洪喜不会把阿昴的话放在心上,他不信阿昴会比他更厉害,不信自己还比不过一个小毛孩子。
但是他信许青。
许青既然如此信任阿昴,那么他也就信任阿昴。
李顺也不说话了,坐在一旁等着看阿昴能说出什么惊人之语。
阿昴深吸了一口气,说道:“这道黄金蛋炒饭,首先蛋液就不均匀。我记得妈妈所做的蛋炒饭,每一粒米上都均匀地包裹着蛋液,没有一粒米落空,甚至每粒米包裹的蛋液厚度都是相等的。这道蛋炒饭不光有一小部分米没有均匀地包裹上蛋液,其他米粒上蛋液的厚度也不一样,有的多,有的少,这就造成了口感上的不和谐。”
洪喜和李顺听阿昴这么说,连忙低下头仔细地去看盘中的蛋炒饭。
果然,蛋炒饭粗看起来确实金灿灿得很是华美,但是细看过去,确实有一小部分米没能完整的包裹上蛋液,而且蛋液的厚度也不均匀,有的米粒裹的多,简直胖了两圈,有的则只薄薄的裹了一层蛋皮。
李顺皱眉说道:“怎么可能让每粒米都完美地裹上相同厚度的蛋液?这简直就是不可能的事!”
阿昴说道:“可是妈妈就能做到。”
李顺顿时噎住了。
跟阿贝师傅相比,他还不够资格。
(本章完)
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