阳泉酒家掌勺人 - 第317章 满足

    第317章 满足
    在香气的独特吸引之下，五人失去了理智，凭借本能争抢眼前的食物。
    他们最先抢到的就是距离最近的神秘人所做的菜肴——鸡豆。
    而这，也是神秘人故意放置的结果。
    他就是要先声夺人，将美食的味道先一步烙印在众人的味觉之上。
    品尝第一道菜肴时味觉就如同一张白纸，画上去的图画会清晰可见。他要让味觉有鲜明的印象，为味觉构筑起一道防线。
    当他们品尝后一道菜肴时，除非后一道菜肴的味道能够彻底击溃这条防线，否则它就会被这条防线阻拦住，让后一道菜肴的味道会受到巨大的影响，削弱它对味觉的刺激。
    就如同在已经有过画面的画纸上再度作画，它只会让画作变得乱七八糟。
    他这是给许青出了道难题。
    同时他这么做也是因为对自己缺乏自信。
    哪怕口中说着豪言壮语，然而事到临头，神秘人还是要想尽一切办法来确保自己的胜利。
    毕竟许青的实力真是太强了，如果不抢占先机，而是落在许青之后的话，恐怕他这道菜肴连在味觉上留下痕迹的资格都没有。
    这种想法实在悲观，但这是事实，一种神秘人无法接受，却也不能不接受的事实。
    但如果抢占先机的话，他就有八成把握能够赢下这场对决。
    毕竟他和伙伴拼尽全力做出的菜肴，已经无限接近于许青的实力了，双方的差距就算有，也不会大得夸张，再加上抢占先机，在味觉上提前构筑出防线，这么一来他的胜算就会大增。
    许青即便看穿了神秘人的小动作，依旧默不作声。
    先后对于他来说没有差别，因为他对自己的实力有着绝对的自信。
    神前刀工对决后，许青的刀工进步明显，再加上他手中的是最适合他的菜刀，双重优势叠加下来，许青想不到自己有输的可能性。
    而五位评审，此刻则全身心地沉浸在美味之中。
    鸡豆，作为一道四川名菜，普通人了解得不多。不过作为上海厨界的龙头老大，哪怕他们几人的厨艺退步了不少，但是他们的厨艺知识和对菜肴的了解却与日俱增，只是这些理论性的东西永远只会是理论，无法贯彻到实践当中。
    鸡豆他们都品尝过，因此对这道菜有着最基本的了解。
    只是面前的这道鸡豆，却完全颠覆了他们的常识和认知。
    让他们积攒下来的知识在这一刻通通变成了无用之物。
    美味，是一种很微妙的感受，一丁点的差异就会带来截然不同的味道。
    而此刻他们口中的美味，则比起那种微妙的感受更加具体和鲜明。
    比他们品尝过的任何一道鸡豆都要美味，口中的味道就是“美味”这个词的具体体现。首先他们感受到的是清新脱俗的鲜香，鸡豆最为著名的就是它那淡雅的芳香。在去掉了多余的油脂和腥味之后，只保留下鸡肉最纯粹的肉香以及鲜味。
    这淡雅的鲜香轻柔地在口中缭绕，让唇齿都浸润在这鲜香之后，而鲜香过后却丝毫没有肉的油腻感，而是回味悠长的清爽甘甜，就像是饮下一口香茗，淡雅的味道穿喉而过，只留下了满口余香。
    随后则是鸡豆的口感，牙齿的轻微碰触就让鸡豆瞬间融化在口中，其质地极为细腻嫩滑，简直如同真正豆所做一般，口中没有丝毫残余的渣滓，所有鸡肉都被精细的刀工捶打得细致入微，将肉中所有的纤维、颗粒都化作细腻的肉茸，哪怕是真正的豆，恐怕都不如口中的鸡豆这般细腻，嫩滑得如同丝绸一般，在口中轻柔的滑动着。
    这极为细腻的感触，就让五人的味觉感受到巨大的震撼。
    他们从来未曾品尝过这般美妙的滋味，不只是味觉，仿佛整个人都被光滑的丝绸包裹住，赤裸的肌肤能够清晰地感受到丝绸的细腻与轻盈，它完美地与身体贴合，带给人极致的舒适和放松，仿佛每寸肌肤都被轻柔的抚摸着，这种奇妙的感受自每一缕细小的神经传递到大脑，令大脑不自觉地颤抖着，被这种极致细腻的感受冲击得头脑一片空白。
    五人的脸上呈现出一瞬间的空洞神情，仿佛他们的灵魂受不了这强烈的刺激，一瞬间自肉体脱离而出。
    这种灵魂出窍般的美妙感受，就令五人舒爽得头皮发麻，浑身都抖了三抖。
    而在极致细腻的感受之后，则是高汤的香醇滋味。
    香醇的高汤同样遵循着清新淡雅的规则，去除了肉的油腻和腥气，只留下如同清泉般清爽的口感，它带着鸡肉所特有的甘甜鲜美，再经过辛香料的增香提鲜，就让这本就不凡的鲜美变得更加奥妙。
    淡雅香醇的高汤进一步衬托出了鸡豆本身的滋味，再加上合适的温度，让口中的鸡豆变得温润而且自然，它比豆更细腻，比鸡肉更鲜美，它充分综合了双方的特色，而又去除了双方的缺点，形成了这一道完美的鸡豆。
    是的，除了完美之外，就无法再用其他的词汇去形容它了。
    技艺上的完美，味道上的完美，感官上的完美。
    简直美好得令人挑不出缺点，因为它本就没有缺点。
    它就像是不该存在在世上的东西，因为世上没有任何一种味道、任何一种菜肴能如它这般完美。
    这完美的味道就深深印刻在五人的味觉之上，给他们带来极致的舒爽和愉悦的同时，也令他们感到无比的满足。
    之前被野性所支配的食欲，此刻被充分的安抚了，他们就像吃饱喝足的野兽一般，对任何事情都提不起兴趣。
    什么野心、利益、胜负，这些往日里只是想一想就让他们激动不已，令他们不懈追逐的东西，此刻都被他们完全地抛之脑后。
    追逐欲望，是因为不满足，因为得到的越多，想要的就会越多。
    手中的权力越大，野心就会越加的膨胀，总觉得自己能得到更多，无休无止地贪婪下去。
    但是这种贪婪在此刻被一道菜肴停止了。
    品尝过鸡豆之后，他们获得的唯有满足。
    往日里他们所有的野心和渴望加起来，也敌不过此刻的心满意足。
    (本章完)