阳泉酒家掌勺人 - 第211章 不自信

    第211章 不自信
    许青紧盯着罗添大师，说：“大师，你是广厨联的元老，在广州厨界更是德高望重的存在。你给我句准话，那件事是真的吗？还是只是编出来唬人的传说故事？”
    罗添大师犹豫了，“一半一半吧。”
    许青瞪眼，“什么叫一半一半？”
    “有一点事实依据，不过大部分是编造出来的传说故事。”
    “这能叫一半一半吗？”
    “至少不是完全唬人的东西。”
    许青轻轻吐了口气，“那事实依据在哪？”
    罗添大师指了指堆在地上的那一大堆古籍食谱，说：“就在那。”
    广厨联的众位长老们将古籍小心地摆放在桌上，这些外表平平的古籍，每一样都是传世的孤本，世间再难找出第二本来。
    这些发黄的书页非常脆弱，每次翻动都会减少它们的寿命。
    要不是这次人命关天，再加上广州知府和钦差随从的强烈要求，广厨联的长老们说什么也不会将古籍拿出来。
    许青看到这些古籍吃了一惊，他进过广厨联的藏书库，看这数量，广厨联这次可以说把全部藏书都拿出来了。
    “那件传说故事有这么多事实依据吗？”
    许青惊讶地问道，心里不由得轻舒了口气。
    如果那个传说中的食谱在这么多古籍中都有记载，那么几方验证下来，说不定真能把古老的药膳重现出来。
    罗添大师摇了摇头，说：“不，我的意思是事实依据就藏在这些古籍中。到底是哪本古籍中记载了这事，我也不太清楚。”
    许青沉默住了。
    他越发觉得这件事不靠谱。
    他盯着桌上摆放的古籍，说道：“大师，就算找到了食谱，真的能有效果吗？我们面对的可不是传说，而是现实，现在真的有人病入膏肓，等待着唯一的一根救命稻草。谁能肯定这食谱一定有用？”
    罗添大师说道：“谁都肯定不了。但总要一试，哪怕只有万分之一的可能。哪怕最终还是救不了人，也不能因此就放弃尝试。”
    许青心中对这话很赞同。
    是啊。
    哪怕只有最微乎其微的可能性。
    但是在所有办法用尽之前，谁都不敢也不愿轻言放弃。
    毕竟人命关天。
    可是……
    许青低声说道：“大师，我们毕竟只是厨师，不是郎中。”
    罗添大师眼睛一瞪，不服气说道：“厨师怎么了？中国自古以来就有药膳的说法，药食同源！你做菜的时候难道不注重营养均衡，不想让食客身体康健吗？关于这一点，伱师傅阿贝应该教过你。”
    许青轻轻点头。
    阿贝师傅最关注食客的健康，她总是关注着每一名食客的身体状况，为他们量身制作美味的菜肴，她不只是要让食客享受到美味，更是想让食客的身体健康强健。
    可以说在药膳这方面，阿贝师傅颇具心得。
    也正是因为阿贝师傅总是这样尽心尽力地关注着食客的身心健康，她才会拥有那样独特而出众的心意技巧。
    而许青，他对药膳这方面本身就不是很热衷。让他做，他倒是也会做，毕竟天赋摆在那，跟做菜有关的任何东西都能一学就会。
    要做出营养搭配均衡的菜肴没问题，制作出极致美味的菜肴也没问题。
    但是一旦把食客的身体健康时刻抗在肩膀上，带着这种心情去做菜，就让许青觉得很压抑。
    厨师，只要把菜做好就行了，把不属于自己的责任抗在肩上，那不是自己找罪受吗？
    相比起来，他还是更喜欢纯粹的厨艺，他只需要尽力在追求美味极致的道路上不断精益求精，不用再考虑别的东西。
    然而，现在摆在他面前的就是他最不愿意面对的场景。
    而且他面对的还是重过千金的人命。
    许青轻声说道：“道理我明白，只是……”
    罗添大师轻拍他的肩膀，鼓励说道：“许青，你向来在厨艺这方面信心十足，无论面对何等强敌都从不胆怯，怎么现在这么犹豫不决？这可不像你的作风。”
    许青苦涩道：“因为站在我面前的敌人，是病魔啊。”
    许青只要一想到他做的菜也许无法拯救别人的性命，他就入坠冰窟，浑身发寒，提不起一点动力。
    就算他做出再美味的菜肴来，也无济于事。
    罗添大师从来见过许青这副颓丧抗拒的表情。
    他所认识的许青总是自信且从容，他这一路走来，无论是面对广州地界的龙头老大广厨联，亦或是自皇城而来的身手不凡的特级厨师，甚至是处于厨界顶点，资历最老的龙厨师，许青都不曾胆怯。就算是与黑暗料理界生死相搏，许青也毫不畏惧，迎难而上。
    而许青也总是不断超越着人们的想象，做出惊人的成绩来。
    正是因为知道许青的实力，罗添大师对许青还是挺有信心的。
    不就是把传说中的食谱重现出来吗？别人或许做不到，不过如果是许青的话，还是很有可能的。
    罗添没想到，现在最没信心的反倒是许青本人。
    当往日的自信和从容自许青身上消失无踪，罗添大师这才意识到，面前的许青不过是个十二岁的孩子，比起梅丽来大不了多少。
    罗添大师用平常哄梅丽的语调，温声鼓励道：“别担心。我们这么多人都在，广厨联的所有长老，广州各大餐馆的主厨，还有广州远近闻名的名医，我们所有人一起想办法，一定能找出办法。”
    许青沉默着点头，心里还是很难轻松起来。
    罗添大师继续说道：“不就是传说中的食谱吗？你连传说中的灵鸟——乌骨鸡的味道都能重现出来。甚至库柔都说他能找到乌骨鸡全是因为有你在。我觉得你跟传说中的东西还挺有缘分。”
    乌骨鸡这事不说还好，罗添大师这么一说，许青心里刚刚鼓起的一点点勇气瞬间消失了。
    他是事先知道乌骨鸡肯定存在，才会这么有信心。
    现在这可是全然陌生的事情。
    而且“人命”这两个字，压得许青都要喘不过气来。
    许青不断深呼吸，这才勉强调整好心态。
    许青心态调整得都这么艰难，其他几位主厨心里同样不好过。
    突然把人命扔到他们肩上，让他们一力扛起来，任谁也受不了。
    也就是郎中们，生老病死看得惯了，此刻还能淡定地喝着茶，看着一群厨师们各个面色苍白，毫无血色。
    (本章完)