阳泉酒家掌勺人 - 第162章 处置

    第162章 处置
    随后，一人推门而入，其人身材高大，虽是须发皆白，却丝毫不显老态，行走间龙行虎步，气势十足，正是龙厨师洪泽。
    跟随在他身后的是雷和姚叶。
    张合和陈元震一见到洪泽便大惊失色，立刻来到他身前屈膝行礼，口中问候道。
    “龙厨师大人。”
    张合和陈元震身处御膳房多年，对于这位资历最老的龙厨师可谓是熟悉之至。
    而且洪泽作为本次广州特级厨师考核的主考官，他们两人也早就知晓了。
    两人惊讶的是，按照常理来说考官们在考核结束后就会立刻，为何龙厨师和另外两名考官会逗留至今？
    洪泽迈步走过两人身旁，走到桌旁坐下。
    余良连忙起身恭迎。
    这位龙厨师可跟装模作样的那两人不一样，这是真正跟皇帝打过交道，能够上达天听的厉害人物。
    张合和陈元震两人偷眼看向龙厨师，见到洪泽脸上神情严肃，似是压抑着怒火。
    两人只得低下头，继续半跪这，都不敢站起来。
    洪泽看向张合两人，说道：“御膳房让你们分管广州事务，是让你们协助地方官员处理事情，不是让你们来这里指手画脚。张口闭口对人呼来喝去，从前在御膳房时怎么没见伱们这么张狂？何时养成的坏习惯？这么久没见，你们两人本事没怎么变，脾气倒是涨了不少。”
    张合和陈元震两人被龙厨师一番话说得面红耳赤，心里羞臊至极，低着头不敢说话。
    被龙厨师当着众人的面如此揭短，就像是当众狠狠打了两人一巴掌。
    要是旁人敢这么教训他们，他们早就发威了。
    然而说这番的是龙厨师，在龙厨师面前，他们只能像温顺的小猫一样缩着。
    看到之前那么嚣张的两人此刻的窘迫神情，余良心里大呼畅快。
    许青同样心中痛快不少，积攒在心里的一口恶气也渐渐散去。
    自从遇到吴成开始，他对御膳房来的人就没什么好感，还隐约有些抗拒和厌恶，而这种恶感在面对眼前这两人时达到了顶峰。
    要是御膳房里都是这种人物，那么这个特级厨师资格不要也罢。
    洪泽看了眼许青的表情，看见许青的目光渐渐变得平静，心里也是松了口气。
    他在门外听到张合的威胁时心里就咯噔一下。
    他真怕许青因为一时激愤而舍弃特级厨师的资格，要是到了那个地步，事情就难以挽回了。
    虽然相处的时间短暂，但是洪泽很清楚像许青这样的天才少年心中自有着一股傲气，他不会屈服于任何事物，要是惹急了他，就连天都能给捅出个窟窿。
    更可怕的是，许青有这样的天赋与实力，他的天赋之强悍就算对阅历深厚的洪泽来说也是平生仅见，假以时日他必然会成为惊世人物。
    若是御膳房与许青交恶，日后恐怕会有大麻烦。
    而且洪泽也不愿看到这样的天才少年遭受不公待遇，如此天才人物捧着供着还来不及。
    好在他听说御膳房的人到了之后就第一时间赶过来，幸好事情尚且有回旋的余地。
    洪泽说道：“此次事情我已经全部知晓。许青的作为并不违背特级厨师考核的规则。若是御膳房那边有意见，让他们直接来找我就是。”“是……”
    张合两人只好如此答道。
    龙厨师都发话了，他们还能怎么办？
    而且天塌下来有龙厨师顶着，御膳房那边要是有所不满，也怨不到他们头上。
    洪泽看向许青，神情变得柔和许多，他问道：“我一直很好奇，为何你想要将特级厨师考核中所做的食物分享给众人？”
    许青对于这位龙厨师的观感还是挺不错的。虽说这位老人给他出了道难题，却也让他把自己逼至了极限，让许青见识到了自己全力发挥的那一面。
    敏锐的五感让他无论是在学艺或是在做菜上都事半功倍，因此许青还从未真正有机会全力发挥过。
    更别说这次龙厨师还帮他出了口恶气。
    许青诚恳答道：“是因为考核结束当天护送我回家的那两位官兵偶然间的一两句闲聊，他们说特级厨师考核制作出的菜肴只会给考官品尝，而普通人只能闻着味道流口水。我认为厨师做出的菜肴不应只有少数人能品尝，它应当是遍及大众的美味。而特级厨师作为厨师中的佼佼者，则更应该如此。因此我才想将这道美味分享给大家，让所有人都一起品尝。”
    许青的这番话让雷和姚叶都有所触动，当年他们特级厨师考核结束后，也曾将考核中的菜肴重新烹饪出来，但也只是给亲近的人品尝。
    之后路上遇到的熟人，亦或是来餐馆吃饭的熟客，他们脸上都流露着对那道菜肴的憧憬，却只能遗憾的离去。
    那时他们眼中的遗憾一直在雷和姚叶两人心中挥之不去。
    此刻听到许青的话语，他们才意识到，自己当时做得还远远不够。
    这时，场中的铜锣敲响了，四家餐馆同一时间揭开了锅盖，让食物的美味气息尽情释放在空气之中。
    洪泽轻轻嗅闻着风中的气息，疑惑问道：“怎么没有闻到你那道菜肴的味道？”
    许青说道：“我请罗添大师稍等片刻再揭开锅盖。”
    洪泽顿时理解了他的用意，“这是为了让食客去品尝到各种不同的菜肴吗？”
    毕竟许青那道菜实在太绝妙了，一旦散发出味道来，就会将所有的美味都彻底掩盖，到时候人们就不会想着去品尝其他的菜肴了。
    许青说道：“是。毕竟场中有这么多优秀的厨师，这么多的奇思妙想，这么多新奇有趣的做法，这么多美味的食物，如果只能品尝其中一种，那实在太可惜了。”
    洪泽听罢，轻叹一声，说：“张合，陈元震，你们两人都听到了吧？这才是厨师应有的素养，厨师会为食客无法品尝到美味而遗憾。而你们站在御膳房的角度去指责他，却遗忘了最重要的一点，在是御膳房的官员之前，你们首先是一名厨师。厨师就是要为了满足食客的感受而去思考和体悟，如此才能走得更远。”
    如果说之前龙厨师的那番话只是令两人心头羞臊，那么此刻的这番话则让两人心中震动，不由得心生愧疚之情。
    确实，两人当官的时间久了，忘记了自己的本职工作，忘记了身为厨师的职责，那就是竭尽全力为食客带来极致的美味。
    然而两人心中还有些不忿，许青只是个小孩，还刚成为特级厨师不久，龙厨师大人竟然拿许青当例子来教训他们两人，凭什么？
    就在这时，一股绝妙的香气自空气中骤然显现，它一出现就勾动着人们的味觉与嗅觉神经，
    张合和陈元震两人震惊至极，快步走到窗边，着迷的深深吸了一口气，“这滋味实在是太美妙了！世间怎么会有这么奇妙的香气！它简直超越了感官与想象。世上竟有人能做出这样的菜肴，实在太神奇了！”
    洪泽笑着指向许青，说：“这道菜就是许青在特级厨师考核中所做的菜肴，也是这道菜让他获得了优胜者的荣誉。”
    张合两人震惊地看向许青，在这一刻他们才真正意识到，为何龙厨师会对一名小孩推崇备至。
    以这道菜来说，这份厨艺就远远超越了两人。
    如此天赋，如此实力，实在是世所罕见。
    (本章完)