阳泉酒家掌勺人 - 第159章 开张

    第159章 开张
    姜成他们深知如果与许青正面竞争，他们所有人都会在一瞬间被击败，到时候食客眼里心上就只有许青的菜肴，再也看不见他们的菜肴了。
    因此在铜锣敲响的一瞬间，他们就抢先揭开了锅盖，让食物的美味尽情地散发在空中，占据先机。
    四种奇异的浓香飘散而出，瞬间融入空气之中。这浓郁的香气无处不在，几乎将这处宽阔的场地化作了浸润着香气的海洋。
    聚集在阳泉酒家摊位前的一些人被美味所吸引，纷纷转去了其他餐馆的摊位上。
    而且各家餐馆的别致造型也吸引着人们好奇的目光。
    “飞凰楼的鸡类菜肴怎么是个蛋啊，好奇怪。”
    “去看看！”
    在众人好奇的注视之下，蛋壳轻轻破碎，露出里面洁白如玉的鸡身，同时美妙的滋味也在瞬间暴涨，让人们的口鼻之间都充斥着这股甘甜鲜美的芳香。
    姜成拿起菜刀，利落地鸡肉切分成小块装入盘中。
    围观的食客们一人拿起一盘，将如白玉般的鸡肉送入口中。
    “这鸡肉好香啊！口感好鲜嫩！”
    “太美味了！我从未吃过这么好吃的鸡肉！”
    “据说这是飞凰楼培育出的极品种类——白凤，果然味道非同寻常！”
    “不只如此，我以前曾吃过白凤，它的滋味比这道菜差远了。这才是真正展现出白凤滋味的菜肴啊！”
    “之前还有市井流言说飞凰楼是养鸡楼，说只有鸡的品质好，厨师的技术非常普通。如今一看，不仅是鸡肉的品质好，厨师的手艺更是高超！”
    “说得不错！”
    陶然居之前，人们好奇地看着摆放在火炉上的烤乳猪，随后就见到烤乳猪之中竟然取出了一只大鹅，鹅腹中又取出只鸡来，不由得连连惊叹。
    “这真是太有趣了，竟然把鸡和鹅藏在猪的肚子里！”
    等到美食送入口中，人们的惊叹之声变得更大了。
    “口中的滋味真是太华丽了！怎么会把鸡肉的味道变得如此美味！”
    “像是给鸡肉穿上华丽的外衣，口感丰富又绝妙，精致华丽，不愧是陶然居啊！”
    “不错，就只有陶然居才能做得出这样的美食来！这精致的口感我吃一百遍也吃不够。”
    “陶然居依靠厨师的出色厨艺不就足够了，为何当初要陷害别家餐馆？”
    “其中恐怕有内情吧，我是不信能做出这般精致纯粹的美味的人会干出那种事来。”
    “说得是啊。”
    躲在一旁的梁镜此刻猛地抬起头，看着沉浸在美味之中的食客们，又看着专心致志制作美味的李伟然。
    明明食客和厨师之间没有任何的交流，只是一方做菜，一方吃菜罢了。
    然而信赖就在这沉默的交流中不知不觉的建立起来。
    梁镜本以为经历那件事之后陶然居在食客中名声再也无法改变。
    然而他却忘了，厨师与食客的交流不是通过嘴巴，而是通过心灵在交流。
    一名厨师正要将烤好的乳猪挪开，梁镜忽然说道：“再多烤一会，油脂的味道会融合得更好。”
    陶然居众人全都诧异地看着他，李伟然也猛地转过身。
    梁镜说道：“不知能否让我帮忙？”
    “当然了，师傅！”
    李伟然大喜过望！
    文华园前，人们吵吵嚷嚷。
    “竟然用荔枝做菜，这能好吃吗？”
    “太怪了，我可不吃这种东西。一看就知道不好吃。”“但是味道闻起来倒是不错。”
    “我来尝尝看，我还从来没吃过用荔枝做成的菜肴。”
    几个好奇的人接过餐盘，将食物送入口中，随后顿时两眼冒光。
    “太好吃了！荔枝做成菜竟然能这么好吃！”
    “荔枝和鸡肉的味道完美融合在一起，变成了崭新的滋味，太有趣了！”
    “不愧是文华园，总是能带来新奇有趣的做法和味道！”
    “主厨，这道菜一定也跟以往的菜肴一样，有古诗词蕴含其中吧！到底是哪首诗？”
    主厨看向陈宇，陈宇说道：“是出自黄庭坚黄公的一首诗，赞颂荔枝的美味，诗中是这样写的……”
    听到陈宇的诉说后，人们恍然大悟，满意地连连点头，“没想到吃菜还能学习古诗词。我可不喜欢读这种东西，不过要是每首古诗词都能变成一道美味，那我肯定天天读！”
    “哈哈，我也是！”
    听到众人的称赞声，陈宇茫然的神色逐渐褪去，目光中多了几分坚定。
    他的道路没有错，以菜肴来展现出古诗的韵味也没有错！因为人们此刻的喜爱就是最好的答案！
    主厨轻拍他的肩膀，说：“我没骗你吧？你所苦恼的东西，独自一人闷在房间里想一辈子也想不出来。厨师的答案就在菜肴之中，你的烦恼与苦闷，就让菜肴来告诉伱答案吧。”
    “是，师傅！”
    陈宇坚定地说道。
    尚平馆前，却是吵吵嚷嚷，食客们并未开始品尝菜肴，而是聚集在一起看热闹。
    因为尚平馆的主厨此刻正在大发雷霆，将一群人骂的头都抬不起来。
    “简直是胡闹！你们立刻收拾东西给我回去！”
    “还有你，方何！竟然私自瞒着我带着众人到这里来，你心里还有没有我这个师傅！你若是对我不满，现在就离开尚平馆！”
    方何沉默地听着，将手中做好的菜肴递到主厨面前，“师傅，这是我在特级厨师考核中所做的菜肴，请师傅点评。如果这道菜能让师傅满意，希望师傅能允许我们留下来。”
    其余厨师也纷纷开口说道：“是啊，主厨，我们来都来了，菜都做好了！外面这么多人在等着，现在离开实在太不合适了。”
    主厨目光紧盯着方何，说：“你知道我对菜肴味道和技艺的要求一向严格。你此刻把菜端出来，待会不要怪我话说的难听。”
    “请师傅品尝。”
    方何只是如此说道。
    主厨将菜肴送入口中，顿时，他满腹的牢骚与不满瞬间化为乌有，心中只剩下了震撼。
    这道菜肴的食材与做法都很是寻常，没有创新之处，但是方何却在这条既定的道路上冲破了菜肴的固有极限，形成了前所未有的味道。
    这道菜在这条路上做到了完美，就算是一向严苛的主厨也说不出话来，就算让他来做，也无法做到像方何所做的这般完美，这对于极致美味的追求深深震撼了他。
    守旧不代表着一成不变，旧味之中亦有新生。
    主厨默默地放下手中的餐盘，看着眼前这名出乎他想象的弟子，欣慰地说：“照你的想法去做吧。”
    众人顿时欢欣雀跃，“太好了！”
    就在各家餐馆摊位前都热热闹闹，生意兴隆时，空气中忽然传来一阵奇妙的香味。
    在场众人每一次呼吸，口鼻间就充斥着这股美妙的香味，它萦绕在鼻间，轻巧地顺着气管钻入肺里，又顺着血管融入血液之中，流经四肢百骸，让身体的全部感官都沉浸其中。
    最后它直达脑海，让大脑的无数神经也浸润在这绝妙的香气之中，它让头脑瞬间失去了思考的能力，只剩下感受美味的本能。
    食欲也在这一刻被彻底激发，在人们眼中似乎周围的环境都变得虚化了，仿佛蒙上了一层厚重的纱布，唯有口鼻间的香味、唯有散发出美味的菜肴如此真实。
    (本章完)