阳泉酒家掌勺人 - 第18章 考验

    第18章 考验
    “大千世界，无奇不有。老先生从未听过，不代表不存在。有的人生来就感官敏锐，我就是其中之一。老先生若是不信，请尽管出题考验。”
    老者看了许青两眼，一咬牙说：“好，你等着。”
    说着便转身进入屋中。
    阿七这时才松了口气，感叹说：“吓死我了，我从来没见过老爷子露出那种表情，好像要把我生吃了似的。”
    “老先生以为你背叛他，还偷了他的毕生心血，自然着急发怒。”
    “你也真是厉害，伱真的光凭气味就能闻出配方来？”
    许青点头，补充说道：“不过我只能闻出制油所使用材料，至于制造时间、手法之类，我就一窍不通了。”
    “那也够厉害的了，怎么我就什么都闻不出来？”
    阿七说着从身上拿出装油的竹筒，使劲闻了又闻，除了油味啥也闻不出来。他只知道老爷子炼制的油确实好闻，比市面买的油香多了。
    许青淡然说道：“毕竟人和人的体质不能一概而论。”
    两人正说着，老者从屋里钻出来，走到许青身前递给他一个崭新的竹筒。
    竹筒密封严实，外壁上还雕刻着精美的鸟图案，一看就不同反响。
    “这是我最新研制出来的配方，出了我之外，不会有第二个人知道。”
    老者说着，瞥了一眼阿七。
    阿七哭丧着脸说：“老爷子，这真跟我无关。”
    老者阴沉着脸说：“哼，除了你之外就没有别人会到我这破房子来，除了你还能是谁？”
    说完，老者转过脸来正对着许青，“你要是还能准确说出配方，我就信你。”
    阿七重重拍着许青的肩膀，满脸沉痛，“小兄弟，你一定要加把劲啊！我这一世英名就放在你手上了，你要是失败了，我就是跳进黄河也洗不清了！”
    没这么夸张吧。
    许青扭开竹筒盖，轻嗅了一下。
    扑鼻的清香，让人如同置身山野之间，放眼望去，漫山遍野盛开着金黄色的油菜，香浓郁，吸引无数彩蝶环绕。
    “是油菜籽油。”许青说道。
    老者不屑地说：“是个人都能闻得出来是油菜籽油，还有吗？”
    许青再细细一闻。
    在清新淡雅的油菜籽味之外，又多了些许醇厚的芳香，这是深埋在地下的生命，在黑暗中积蓄着力量。
    “生。”
    又有清淡的香气传来，带着一丝甘甜，宛如置身于硕果累累的金秋，满是成熟果实的气息。
    “核桃。”
    浓郁的草木香气扑鼻而来，带着些微的辛辣与刺激感，仿若电流一般在鼻间窜过，让人精神为之一振。
    “椒。”
    浓郁香醇的味道席卷而来，带着天然的醇厚感，还有一种独特的焦香味，带着深沉的诱惑力，令人垂涎欲滴。“牛油。”
    最后是淡淡的苦涩香味，清新脱俗，清淡却又不失独特，淡淡的香气环绕在鼻间，带来纯净如露水般的感觉，如同置身清晨的山林间。
    “山茶籽。”
    许青看向老者，“老先生，我说的对吗？”
    老者吃惊得瞪大眼睛，一时间说不出话。
    全说对了，分毫不差！
    这世上竟然真的有人具备如此敏锐的感官！
    简直闻所未闻！
    “……我服了。你这鼻子，可真是了不起。唉，没想到我苦心钻研数十年的制油秘方，竟然被一个十几岁的孩子轻轻松松说出来了。我真是老了啊……”
    老者挺拔的身躯忽然变得有些佝偻了，支撑着他身躯的那份自信与自傲，那份旺盛的精气神，仿佛在这一刻被人抽走了，只剩下一具垂垂老矣的身躯。
    许青劝慰道：“老先生，我这鼻子最多只能闻出味道，但是如何将这些味道和谐统一，如何炼出清澈如水般的油脂，这就不是我所能知道的了。就算知道了配方，但是想要炼制出如此精妙清澈的油脂，就算是勤奋努力再加上过人的天赋，怕是也要钻研个数十年才能有所成就。全国我不敢说，但是全四川境内，再也找不出比老先生技术更精妙的制油大师了。”
    听到许青发自内心的称赞，老者脸上再次现出光彩。
    若是别人的称赞，他自然不屑一顾，他听到的称赞实在太多了，耳朵都要磨出茧子了。
    但是面前这位天才少年的称赞，其分量可不一般。
    老者自问他活的年头不短，见过的杰出人物也不在少数，但是像少年这般天赋卓绝，仅凭嗅觉就能准确无误说出他制油配方的人，实在是世所罕见，大概几百年才能蹦出来一个像他这样的人物。
    被百年难得一见的天才如此盛赞，大大满足了老者的虚荣心和成就感。
    老者下意识捋着白胡子，不由得哈哈大笑起来。
    被冷落的阿七抱怨道：“至于这么高兴吗？我以前也没少夸你，你从来都不给我个好脸色看。”
    阿七心里酸涩极了，跟吃了一筐野山楂似的。
    老者毫不客气地说：“那能一样吗？你是你，他是他。你能闻得出来我这里头放了什么料吗？你连料都闻不出来，怎么知道我这油好在哪里？你的称赞是虚的，就算吃了别家的油你也会这么称赞。他的称赞是实的，因为只有他才能真正明白，我这油世界上找不出第二个来！”
    “是是是，我是虚的他是实的，下次我这虚的就不来看你了，还是让实的来看你吧。”
    阿七半是玩笑半是气恼地说。
    老者顿时怒了，又拉不下面子，只得扔下一句狠话：“哼，你爱来不爱！”
    阿七哭笑不得：“你这臭脾气真该改一改了……”
    老者的脾气向来都这么大，以前名声大、家财足的时候，人们还把这当做是天才特有的傲慢，对他多加包容。
    如今树倒猢狲散，也没人再来迁就他的暴脾气了。
    好在阿七跟老者认识也不是一天两天了，对老者的臭脾气早就免疫了，这要是换了别人能忍他两天就算厉害。
    许青看着两人嬉闹，心里生出几分羡慕。
    他看得出来老者很在意阿七，基本上把他当儿子看待。
    (本章完)