穿在1977 - 第474章 场面人

    第474章 场面人
    1月15日，逛街。
    无聊。
    陈凡百无聊赖地开着车在省城街道上兜圈，逛到省城百货公司的时候，看见有人喜气洋洋的端着红色搪瓷盆、红色搪瓷痰盂、红色热水瓶，还有好大一块红布，突然想起来一件事。
    好像张文良和杨兴秀是1月17号结婚？
    然后明后天要开会，所以哪怕开完会就跑，也正好完美错过？
    在云湖这一片，等再过两年，农村结婚就会是两天，80年代中后期变3天，到了新世纪以后又变成两天，最后大家都忙，很多人家也就1天搞定，只有部分乡镇还守着最少两天的规矩。
    但是现在跟40年后一样，只办一天。
    早上迎宾、上午接亲，中午吃饭，下午散场。
    所以除非他明天就往回赶，否则大概率是赶不上张文良的婚礼。
    心有戚戚然，陈凡决定补救一下。
    停车进店，不一会儿拎出来一大块红布。
    我都到省城来买结婚礼物了，总不能怪我没放在心上了吧？！
    上车重新出发，拿着地图专找著名景点去打卡。
    比如李先生住过的长江宾馆、李先生去过的某某商场，还有一些古建筑。
    现在这些古建筑都不需要门票，建筑也比较破旧，看上去确实“古色古香”。
    要等过几年，甚至十几年，省城才会将这些早已破败不堪的古建筑重新修缮、或者打着修缮的名义重建，变成一个个收费的旅游景点。
    这时候也不是没有要钱买票的景点，不过基本上都是公园，陈凡表示不感兴趣。便专门找那些后世几乎再也看不到的景致拍照，将历史定格在相机里。
    兜兜转转，终于到了中午，陈凡这才驱车前往距离江边不远的野味酒楼。
    不尽长江滚滚流，江岸边的一座小山被推平，土石就地填埋到低洼处，使得这一处江堤与后面连成一块平地，江堤便是马路。
    马路旁有一排粗壮的梧桐树，是当年委座令南京栽种法国梧桐的时候，江南的领导跟着种植的，在省城老城区，包括文化宫招待所门口那一片，都有这种梧桐树，只是规模没有南京大，只局限在行政区及其周边。
    野味酒楼就坐落在几颗梧桐树后面，一座红色两层小楼，占地面积还不小，大约能有四五十米的长度。
    这年头没有停车难的问题，尽管酒楼前已经停了几辆中巴车和几辆小汽车，依然给陈凡留了很大的停车空间。
    将车停好，下车推门而入，一股嘈杂的音量立刻袭来，放眼望去，偌大的一楼大厅里面，摆满了八仙桌，眼下正是吃饭的时候，几乎所有桌子都坐满了人。
    生意这么好？
    陈凡扫了一眼，大部分人都在吃面条，空气中弥漫着浓郁的香味，这个应该就是小彭重点介绍的野味卤汁面。
    他耸了耸鼻子，立刻闻出配料中至少有十几种野味，而且说是卤汁面，其实还有一大勺浇头。
    难怪别人家的面条卖一毛两毛，他家要卖1块，确实物有所值。
    也有吃米饭的，比如他左手边的那张桌子上，几位食客端着饭碗吃得正香，桌上摆着三盘菜，一盘是油光水亮的炸麻雀，那盘子里的麻雀少说也有十几、二十只，另外两盘看不清是什么菜。
    据说野味酒楼的菜式只有野味，可能也是某种小动物吧，不过既然在一楼售卖，价格应该不贵。
    就比如那盘炸麻雀，20只也不过6毛钱，很是划算。
    陈凡没有多做停留，扫了一眼之后，便径直上了2楼。
    竟然没有人拦着？
    还有服务员接待？
    一位三十来岁、穿着中山装的男人就站在楼道口，目视着陈凡上来，等他踏上最后一个台阶，便恰到好处地问道，“您好，请问是用餐还是找人？”
    陈凡笑了笑，“用餐。”
    那人似乎有些惊讶，“您一個人？还是后面有人来？”
    陈凡，“就我自己。”
    随即看了看他，笑道，“不可以吗？”
    他特意问过小彭，野味酒楼虽然是涉外场所，却不禁止普通食客，而且也没有特殊要求，甚至因为要服务外宾，就餐习惯也有点偏向后世。
    倒不是说可以先吃饭再给钱，而是在二楼就餐，不需要自己去服务台点菜交钱，可以先到包间落座，拿着菜单慢慢看，等服务员记录完、算好账，直接交钱就行。
    而且在这里吃饭，不需要粮票、肉票，就是价格要更高一些。对了，在普通饭店吃饭，也可以不用肉票，但是需要用粮票抵扣，如果没有，肉菜的菜价就会稍微上浮一点，所以有段时间，缺肉吃的人便会跑去饭馆吃肉，然后用粮票或者直接用现金付账。
    那人看着陈凡，赶紧笑了笑，“没有没有，只是独自来二楼用餐，比较少见。”
    说完这话，他见陈凡没有反应，便知道这位是来吃菜的，而不是为一口野味卤汁面。
    再看陈凡这一身行头，应该不是付不起账的人。
    思忖间，便伸手往前走，“您这边请。”
    服务员将陈凡带到挨着走廊的一个小包间，里面摆着一张小圆桌，也能坐10个人。
    陈凡转到正对着门口的主位上坐下，服务员已经从门口的杂物柜里拿出一本菜谱，双手放到他面前。
    拿起菜谱翻开，陈凡不禁暗自感叹，不愧是涉外场所，服务态度就是不一样。
    他现在手上这本菜谱，和之前9队的老彭送给他的那本一模一样，所以他也没有多看，大致翻了一下，便点了几个菜。
    红扒熊掌、串烤黄羊肉、烤麂腿、丁香狍腿、咖喱大红腿、烤野鹅、烤野鸭、灯笼山鸡片、柠檬榛鸡、椒盐禾雀、焖石鸡、烤山鸡、冬菇斑鸠汤。
    菜谱上共有27道野味菜品，他只点了13道。
    剩下没点的，要么是食材差不多，比如清汤熊掌和红扒熊掌，只是口味不一样，他便随意选了一种。
    （清汤熊掌）
    还有一些是他之前拿着老彭送的菜谱，自己在家里试验过的，比如烤野兔腿、生野兔背、脆皮稻鸡、葡汁沙半鸡，还有五香野鸽、焖野鸽，这些他都做过。
    至于口味是否跟这里的厨师做的是否一样，他根本不在意。
    千人千味，每个人的口味都不一样，每个厨师做出来的口味也不一样，而中餐讲究的是形色味香，只要做法对了、能发挥出相应食材的味道，把东西做好吃，其他的并不重要。
    当然，取长补短也是每个厨师应有的态度，但是不一定非要用同样的菜式，其他菜式也可以。
    点好菜之后，服务员做好记录，看着菜单有些发呆。
    顿了两秒回过神来，惊讶地看着他，“您一个人吃这么多？”
    陈凡干咳一声，“我外地来的，到你们这里吃饭的机会不多，所以吃不完的会打包带回去。”
    服务员恍然点了点头，随即开始算账，不一会儿，便将账单递到陈凡面前，“您看看，这是每道菜的价格，这里是总价。”
    陈凡仔细看了看，嘿，竟然连成本和毛利都写上去了？
    （78年10月份广州酒家账单，一桌12人吃了320块）
    其实写不写毛利都不重要，因为这年头可没有还价打折一说，该多少就是多少。
    比如陈凡面前的账单，写着207，他也不能跟人商量，能不能把那7块钱给抹了，是多少就得给多少。
    13个菜就要200出头，难怪小彭从来不到二楼来吃饭，确实是贵。
    陈凡掏出钱包，一分不差地付了钱，服务员在菜单下面的空白地方简单写了个收据，撕下来放到桌上，便走了出去。
    随后便是陆续不断地上菜。
    一顿饭吃了近一个小时，桌上的菜正好还剩一半，服务员拿着饭盒帮他打包的时候，眼里是止不住的惊讶。
    这可是肉菜，13个菜他一个人就吃了一半？
    陈凡掏了饭盒钱，拎着一提6个饭盒走出酒楼，脸上的笑容表明他此时的心情很不错。
    不得不说，不愧是闻名海内外的野味酒楼，大厨的手艺比云湖望江楼的厨师还要更高一筹，尤其是在野味处理这一块，连陈凡都自愧不如。
    当然，那是吃饭以前，吃了这顿饭之后，他对野味酒楼厨师的秘制酱料和烹饪方法已经了如指掌，就连没吃的那些菜，心里也有了想法。
    这一波直接让他的厨艺涨了一大截。
    可惜，还在lv5。
    他算是发现了，这个技能板绝对是拼刀刀出品的，看着前期升级挺容易，他还想着什么时候能当超人，可等到了后期，那升级经验条慢得让他想刀人。
    算了，将就着用吧。
    上了车之后，陈凡开出去一段距离，却又停下，将还热着的饭盒拿过来，打开盖子慢慢吃。
    本来练武之人饭量就大，别人且不提，就肖烈文和张文良两个，那饭量就是普通人的两三倍。
    而这时候普通人的饭量，又是后世普通人的两三倍还不止。偌大的海碗，随便哪个壮劳力都能干掉两三碗。
    可陈凡自打练了林师父教的几门气功之后，饭量比张文良他们还要大，只不过他平时“少食”多餐，吃的东西油水也足，所以外人看不出来。
    这也是他不愿意去城里工作的原因之一，去了城里就得吃定量，他上哪儿找那么多定量去？
    在卢家湾就不一样了，家旁边就是大河，全村都在搞养殖，另外天上飞的、地上跑的各种野味也不缺，随便弄点都能填饱肚子，比城里不强多了！
    现在没有外人在，他便火力全开。
    不一会儿，6个饭盒便空了3个。
    看着剩下的3个饭盒，陈凡摸摸肚子，决定还是一口气干完算了，要不然带着这些东西回招待所，还得跟别人解释。
    他深吸一口气，呼吸节奏立刻发生变化，肚子也随着呼吸节奏起起伏伏。
    同时心里想着，如果林师父知道自己用大蟾气帮助消化，会是什么样的表情呢？
    ……
    陈凡没有继续逛，下午两点钟，便回到文化宫招待所。
    刚把车停好，何青生就跑了出来，满眼惊讶地看着他，“早上小彭跟我说你出去了，还是自己开车出去的，你单位对你可以啊，还配了专车！云湖卫生处有这么多车吗？”
    陈凡推门下车，顺手把门关上，呵呵笑道，“这可不是卫生处的车，是云湖机械厂的，他们知道我要来省城开会，才借给我用一下。”
    何青生恍然点了点头，笑道，“那也很不错了。”
    说着打了个手势，带着陈凡往里走，“我们杂志社就只有一辆老爷车，还是20年前的，去年杂志社复刊的时候，省宣传部才调拨给我们。要不说就属工厂福利好呢，行政单位真比不上。”
    陈凡笑着附和，“生产第一嘛。”
    穿过前厅的时候，他转头看了看前台，小彭已经不在，取而代之的是一个圆脸女生。
    他也没打招呼，只是笑着点点头，随即跟在何青生身后，回答他的话，“也没怎么逛，就去了几个李先生去过的地方，再到野味酒楼吃了点东西，就回来了。”
    何青生回头看了他一眼，哈哈笑道，“是小彭推荐的吧？那里的野味卤汁面吃了没有？味道不错吧！”
    陈凡眨眨眼，连连点头，“嗯，确实不错，里面有麻雀、石鸡、榛鸡、山鸡等十几种野味，经过精心搭配，这些味道互相融合，把鲜味都融进了汤里，反倒是那些肉，还没有卤汁汤好吃。”
    何青生竖起大拇指，“嗯，是个吃客，他们家那点老底，都让你点透了。”
    陈凡呵呵直笑，他哪里是吃出来的，全都是闻出来的，而且很有把握将这道野味卤汁面还原出来。
    感谢lv5的厨艺。
    此时他有点好奇，等升到lv6，会有什么神奇的效果呢？
    难道能做出会发光的炒饭？
    走到住宿楼跟前，陈凡已经掏出钥匙准备开门，何青生却对着他招招手，“走，跟我上去，带你去见几个人。”
    陈凡反手将钥匙揣进兜里，跟着他上楼，好奇地问道，“什么人？”
    何青生笑道，“有几个是宣传部和省文化厅的领导，带你认识认识，再就是已经报到的各个地区作家代表。”
    陈凡“哦”了一声，没有说话。
    坦白说，他对领导不太感冒，反倒更愿意跟工厂打交道。
    就像在卢家湾一年了，他也从来没想过跟公社钱书记见个面聊一聊，甚至有两次钱书记到队里来视察工作，他也是故意避开。
    因为就算见了面也没什么可聊的，无非就是些场面话。即便是卢家湾的副业生意，他也提供不了多少帮助。
    在陈凡看来，这些都属于无效应酬，能免则免。
    再说了，不是还有杨书记他们在么，这些应酬方面的事情交给他们去做就很合适。
    而工厂不一样，工厂有生产资源，也有兄弟单位等关系网，论能量，比同级别的行政单位还要大，跟他们打好关系，无论对陈凡还是对卢家湾，都有非常大的好处。
    另外一个，他已经躲开行政单位的领导，再躲开工厂的就不合适了，两边总得靠一边嘛。
    可惜，现在没得躲。
    何青生在前面引路，不一会儿走到二楼尽头，敲了敲门，里面立刻传来“请进”的声音。
    从陈凡进门的那一刻起，他便开启了已经隐藏许久的售后主管模式，化身为场面人，与里面的4位领导寒暄客套。
    两男两女，两位来自宣传部、两位来自文化厅，都是副职领导，级别还挺高。
    不过若是论级别，何主编与他们平级，大家都差不多。
    唯有陈凡一个副科级的小虾米。
    他们聊的内容也没什么新意，都是昨天晚上何青生在陈凡房间里说过的。
    不过同样的话从他们嘴里说出来，就难免带着几分官腔。
    人家何主编是根据陈凡的文学成就，将他摆在平等的位置上对待。而这几位，却是以领导的身份跟一位副科级小干部谈话，那语气自然不一样。
    所以这就是陈凡不乐意跟领导见面的原因之一。
    还好陈凡是场面人，相比穿越前在公司打工的日子，这个只能算是小场面。何况尽管这几位有些装腔作势，但是面子上却表现得“和蔼可亲”、“平易近人”，总体来说，气氛还是不错的。
    好不容易聊完，何青生带着陈凡出来，看了看他的脸色，微微点头笑道，“还不错，不卑不亢、应对自如，有些文人的风骨。”
    不等陈凡说话，他便打了个手势，一边往前走、一边说道，“这次复建会议，包括你在内，一共是23个代表，等省作协分会成立，我会担任主席职务，……”
    听到这话，陈凡也没觉得奇怪，虽说作协主席是由各地区代表投票选出，不过复建之初，肯定需要一位德高望重的人来领导，这种情况下一般是由领导部门来指定人选。
    等度过初期阶段，各项工作都走上正轨，才会进行投票推选。
    不过，就算到那时候，只要何青生没有犯大错、还愿意在这个位置上，到时候他依然会被推选为主席。
    何青生没有注意到身后一步的陈凡，继续说着话，“秘书长也是由上级指定，就是伱刚才见过的宣传部许启珍。”
    陈凡轻轻点头。
    话说本来作协是文联的成员单位，上级主管部门也应该是文联，可惜不是。
    因为作协与文联是平级，就连作协的很多领导，也经常在文联和作协之间跳来跳去，今天做一做作协秘书长，明天可能就变成了文联的领导，处得就跟自己家一样。
    其他的文艺单位，比如舞协、音协等等，都只有眼馋的份。
    所以作协和文联一样，都是由组织直接管理。
    在过去的绝大部分时间里，作协都是由宣传部负责衔接统筹，……只能说是衔接统筹，意思是代表组织进行工作安排。
    之后在某一段时间，这个管理权交给了文化部门，只是后来又回到了宣传部手中。
    如此一来，作协就跟两个部门都有很深的关系，这也是为什么作协复建，宣传和文化两个系统要参与进来的原因。
    这种情况下，省宣传部的领导来出任作协秘书长，也就很好理解了。
    嗯，就跟作协一大堆人进了文化部一样那么正常。
    何青生还在继续，“副主席和常务副主席，会从各个地区的代表中产生。”
    说完之后，他回头看了陈凡一眼，笑道，“怎么样，我昨天的话要不要再考虑一下？只要你肯过来，等下一届选举，我保你一个副主席的位置。”
    陈凡呵呵干笑两声，赶紧摇头摆手，“做不来、做不来。”
    何青生也不生气，转身上了楼梯，说道，“没关系，你年纪也不大，以后总有机会。”
    陈凡嘴角微抽，听这话的意思，是还不死心啊。
    不过他也没放在心上，今天不死心没关系，等上几年就该放弃了吧。
    上了三楼，何青生也不找哪个房间敲门，而是边走边喊道，“还有没有人窝在房间里的，都来会议室喝茶了啊。”
    话音落下，等了几秒，一个个房间门被拉开。
    十几个四五十岁的中年人纷纷从房里走出来，其中还有4个女的。
    一位大叔扯着嗓子喊道，“光喝茶有什么意思，你多少弄点瓜子嗑啊。”
    话是对着何青生说的，眼睛却看着陈凡，他又无缝衔接说道，“好精神的小伙子，你就是陈凡吧？果然气宇非凡啊。”
    何青生回头看了一眼，伸手推开走廊尽头会议室的门，“老许，你可得加把劲了啊，再不努力，人家小陈就要把你甩到老后头，你骑马都追不上。”
    不等老许说话，旁边一个人就笑道，“那你真是太抬举老许了，他就是个放牛的，哪里会骑马啊，所以这辈子是别想追上了。”
    他说着走到陈凡身边，上下打量了一眼，赞许地点点头，“我姓郭，年长你几岁，也是云湖人，你可以叫我老郭。”
    这时老许走过来插话，“我是放牛的，那你就是养牲口的，咱俩大哥别说二哥，都好不到哪里去。”
    随即转头对着陈凡笑道，“你知道他是干什么的吗？”
    陈凡眨眨眼，仔细打量了那位老乡几眼。
    这时候其他人也不进门，都面带笑意地看着他，不过眼里却满是戏谑。
    那位老乡也不说话，笑嘻嘻地任由陈凡观察自己。
    何青生看到这一幕，也不催人进来，咧着嘴笑个不停，自顾自地从柜子里拿出两个大布袋，往桌上一倒，便是一堆瓜子、一堆生。
    等了好几秒，陈凡才若有所思地说道，“您是动物园的？”
    (本章完)