四合院：从厨师学徒开始 - 第444章 开业

    “这份简历看起来不错，有相关的工作经验，而且对美食有自己的理解。”王冰冰心中想着，决定安排面试。
    面试现场，王冰冰严肃而认真地提问着每一个应聘者。“你为什么想加入我们饭店？你对服务行业有什么理解？”她的问题简洁而有针对性，旨在了解应聘者的真实想法和能力。
    而秦淮茹则忙着培训新员工。她站在一群新员工面前，脸上洋溢着热情的笑容。“咱们做服务行业的，最重要的就是热情。
    要让顾客感受到咱的热情服务，就像回到家一样。”秦淮茹用自己的亲身经历讲述着服务的重要性，新员工们被她的热情所感染，眼神中充满了期待和干劲。
    另一边，陈晓阳带领着厨师们研究新的菜品。
    他们围坐在厨房的大桌子前，桌上摆满了各种食材和调料。陈晓阳眉头紧锁，思考着如何根据天津人的口味调整配方。
    “天津人喜欢口味重一点的菜，但是咱们也不能失去咱们的特色。”陈晓阳说道。
    厨师们纷纷点头，开始尝试各种不同的调料组合。有的厨师提出加入一些当地特色的调料，有的则建议调整烹饪方法。陈晓阳一一尝试，不断调整。
    “这个味道有点接近了，但是还不够完美。再加点辣椒试试。”陈晓阳自言自语道。他的眼神专注而执着，力求找到最佳的口感。
    王建业则亲自监督装修进度。
    他每天都会来到店面，不放过任何一个细节。装修工人在忙碌地工作着，王建业在一旁仔细观察。
    “这个角落的装修要再精细一点，不能有瑕疵。”王建业对工人们说道。他知道，一个好的环境对于饭店的经营至关重要。
    “这装修可得用心，让顾客一进来就感受到咱的品质。”王建业的话语中充满了对未来的期待。
    在这个过程中，他们也遇到了一些小麻烦。比如装修材料出现问题，需要及时更换；有的应聘者不符合要求，需要重新筛选。但他们没有被这些困难打败，而是齐心协力，共同解决问题。
    “大家加把劲，咱们一定能把这家店开好。”王建业鼓励着大家。他的眼神中透露出坚定的信念，仿佛一座灯塔，照亮了大家前进的道路。
    随着时间的推移，店面的装修逐渐完成，员工们也都培训到位，新菜品也在不断地完善。他们离梦想又近了一步，心中充满了期待和兴奋。
    终于，经过紧张的筹备，王氏全系饭店天津分店正式开业了。
    开业当天，阳光灿烂，饭店门口的鲜和彩带在微风中轻轻摇曳，仿佛在欢快地舞蹈。
    那绚丽的色采吸引着过往行人的目光，热闹非凡的场景让人仿佛置身于一场盛大的节日庆典中。
    饭店内，灯光柔和而温暖，木质的桌椅散发着古朴的气息，精致的雕刻工艺展现着岁月的沉淀。
    墙上的画作描绘着天津的古老风景和民俗风情，每一笔都仿佛在诉说着一个动人的故事。展示架上的特色菜品模型栩栩如生，让人看了垂涎欲滴。
    王建业站在门口，脸上露出了欣慰的笑容。
    饭店内，客人们络绎不绝，欢声笑语回荡在空气中。
    服务员们忙碌地穿梭着，为客人提供着周到的服务。厨师们在厨房里紧张地忙碌着，一道道美味的菜肴从他们手中诞生。
    “这饭店真不错，环境好，菜也好吃。”一位客人说道。
    “是啊，以后会常来。”另一位客人也表示了认可。
    然而，他们的成功也引起了天津各大饭店的注意。
    一些饭店老板开始对他们产生了敌视。
    在一家豪华饭店里，老板李宏远曾经是餐饮界的传奇人物，他的饭店在天津享有极高的声誉。
    然而，王氏全系饭店的开业让他感到了前所未有的压力。
    李宏远站在窗前，看着窗外的繁华景象，心中充满了焦虑。
    他想起自己曾经的辉煌岁月，如今却面临着新的威胁，不禁感慨万千。
    “这王氏全系饭店来势汹汹，我们不能坐以待毙。必须想办法保住我们的地位。”李宏远的声音中透露出一丝无奈和焦虑。
    旁边的经理张辉微微皱起眉头，说道：“老板，我们可以派人去他们饭店打探情况，了解他们的菜品和服务，然后针对性地进行改进。”
    张辉的话语中透露出一丝果断和机智。
    在一家小饭店里，老板王强则是为了家庭而努力经营着饭店。他的饭店虽然不大，但却充满了温馨的氛围。面对王氏全系饭店的竞争，他感到无比的无奈。
    “这可怎么办啊？我们这样的小饭店怎么能和他们大饭店竞争呢？”王强的声音中透露出一丝绝望和无助。
    他的妻子小芳走过来，安慰道：“别担心，我们只要做好我们自己的事情，总会有客人来的。
    我们的饭店虽然小，但我们的服务很周到，菜也很实惠。”小芳的话语中透露出一丝坚定和乐观。
    一些饭店开始邀请美食评论家来品尝自己的菜品，希望得到好评来提升知名度。
    在一家饭店的包间里，几位美食评论家围坐在桌前，品尝着一道道精美的菜肴。
    “这家饭店的菜味道还不错，但是缺乏一些创新。”一位评论家说道。
    “是啊，现在的食客都喜欢有创意的菜品。我们不能总是停留在传统的口味上。”另一位评论家也发表了自己的看法。
    王氏全系饭店也在积极应对竞争。
    他们与供应商进行了艰苦的谈判，力求确保食材的质量和价格优势。在一个会议室里，王建业和几位供应商代表坐在一起，气氛紧张而严肃。
    “我们希望能以更低的价格采购到更好的食材。我们的饭店要为客人提供最优质的美食，所以食材的质量至关重要。”王建业的话语中透露出一丝坚定和决心。
    供应商代表们则面露难色，他们也有自己的考虑。经过一番激烈的讨论，双方终于达成了一个妥协的方案。
    为了了解客人的需求和喜好，王冰冰组织了一次市场调研。她带领着团队在天津的大街小巷发放调查问卷，与路人亲切地交流着。
    “您好，我们是王氏全系饭店的工作人员。我们想了解一下您对美食的需求和喜好，您觉得什么样的菜品和服务最能吸引您呢？”王冰冰的话语中透露出一丝真诚和期待。
    同时，秦淮茹组织了员工培训，提高服务质量。她用自己的亲身经历为员工们讲述服务的重要性，让员工们深刻地认识到，热情周到的服务是吸引客人的关键。
    “我们要让客人感受到我们的真诚，只有这样，他们才会成为我们的回头客。”秦淮茹的声音中透露出一丝亲和力和感染力。
    …………
    王氏全系饭店的大堂内，王建业站在大堂中央，眉头微微皱起，眼神中透露出一丝忧虑。他知道，竞争对手的联合行动即将给饭店带来巨大的威胁。
    “此事不可轻视，须速速商议对策。”王建业心中暗自思忖。他转身走向会议室，步伐坚定而急促。
    会议室里，王冰冰、秦淮茹和陈晓阳已经等候多时。王冰冰身着一袭干练的职业装，眼神冷静而睿智。
    秦淮茹则穿着一身得体的旗袍，脸上洋溢着热情的笑容。陈晓阳身着白色的厨师服，眼神专注而坚定。
    王建业走进会议室，目光扫视众人，缓缓说道：“竞争对手已然联合，形势严峻，吾等当如何应对？”
    王冰冰微微点头，回应道：“可先从服务入手，提升服务质量，推出会员制度，以增加客人之忠诚度。”
    秦淮茹接着说道：“然也，亦可举办特色活动，让客人更加深入了解吾等饭店与美食文化。”
    陈晓阳微微皱眉，思索片刻后说道：“吾等厨师当研发更多创新菜品，以保美食之吸引力。”
    王建业微微颔首，说道：“善，就依此计行事。”
    说干就干，王氏全系饭店迅速行动起来。
    服务人员们接受了更加严格的培训，他们的笑容更加真诚，服务更加周到。在饭店的各个角落，都能看到他们忙碌而热情的身影。
    “欢迎光临王氏全系饭店，愿您在此度过美好的时光。”服务人员们的声音清脆而悦耳，让人如沐春风。
    同时，饭店推出了会员制度。
    会员们可以享受积分兑换、生日优惠、优先预订等特权。消息一经传出，便吸引了大量的客人前来办理会员。
    “这会员制度真是太好了，以后来这里吃饭更加方便了。”一位客人满意地说道。
    “是啊，而且还能享受这么多优惠，真是物超所值。”另一位客人也点头称赞道。
    随着会员制度的推出和特色活动的举办，王氏全系饭店的人气更加旺盛。
    饭店里每天都座无虚席，客人们欢声笑语，享受着美食带来的快乐。
    然而，竞争对手并没有坐以待毙。
    他们也纷纷采取行动，试图挽回局面。有的饭店降低了菜品价格，有的饭店推出了新的菜品，有的饭店加强了广告宣传。
    面对竞争对手的反击，王建业等人并没有慌乱。他们再次召开会议，商讨下一步的对策。
    “竞争对手来势汹汹，吾等不可掉以轻心。”王建业说道。
    王冰冰微微皱眉，思索片刻后说道：“可在会员制度上再做文章，增加会员的专属福利。”
    秦淮茹点头表示赞同，说道：“特色活动也可进一步丰富，吸引更多客人参与。”
    陈晓阳则说道：“吾等厨师当不断创新，推出更多令人惊艳的菜品。”
    王建业微微颔首，说道：“好，就依此计行事。”
    于是，王氏全系饭店再次升级了会员制度，增加了会员的专属福利。
    会员们可以享受免费的甜品、饮料等，还可以参加专属的美食之旅活动。这些福利让会员们更加感受到了饭店的诚意和关怀。
    陈晓阳带领厨师们不断创新，推出了一系列令人惊艳的菜品。这些菜品不仅口味独特，而且造型精美，让人看了就食欲大增。
    “这道菜真是太好吃了，简直是人间美味。”一位客人品尝着新推出的菜品，赞不绝口。
    “是啊，王氏全系饭店的厨师们真是太厉害了，每次都能给我们带来惊喜。”另一位客人也点头称赞道。
    在王氏全系饭店的努力下，饭店的人气越来越旺，生意也越来越好。
    ……
    竞争对手联盟突然开始降低菜品价格，一时间，天津的美食市场仿佛被投入了一颗巨石，激起千层浪。
    那些饭店纷纷打出低价的招牌，试图以低廉的价格吸引客人。
    王氏全系饭店内，灯光柔和地洒在木质的桌椅上，墙上的装饰画仿佛在诉说着美食的故事。王建业站在大堂中央，眉头紧锁，眼神中透露出一丝忧虑。
    “此事棘手，当速议对策。”王建业心中暗自思忖。
    他转身走向会议室，步伐坚定而急促。
    会议室里，王冰冰、秦淮茹和陈晓阳早已等候多时。王冰冰身着一袭干练的职业装，眼神冷静而睿智。
    秦淮茹则穿着一身得体的旗袍，脸上洋溢着热情的笑容。陈晓阳身着白色的厨师服，眼神专注而坚定。
    王建业坐下，目光扫视众人，缓缓开口：“竞争对手降价，吾等压力骤增，当如何应对？”
    王冰冰微微点头，回应道：“不可盲目跟随降价，否则必损品质与利润。”
    陈晓阳微微皱眉，思索片刻后说道：“可推出高性价比套餐。”
    秦淮茹点头表示赞同：“此法甚妙，既保品质，又引客人。”
    王建业微微颔首，说道：“善，就依此计行事。”
    说干就干，陈晓阳带领厨师们迅速行动起来。厨房内，热气腾腾，各种食材在厨师们的手中上下翻飞。陈晓阳仔细地挑选着食材，每一个选择都经过深思熟虑。
    “此肉须新鲜，配菜要精挑。”陈晓阳对厨师们说道。
    厨师们纷纷点头，用心地准备着每一道菜。他们精心设计着套餐的搭配，力求做到营养均衡、口味丰富。(本章完)