四合院：从厨师学徒开始 - 第401章

    企业的负责人站在宴会厅门口，与每一位到来的宾客亲切握手。
    “感谢您的光临，希望您今晚能度过一个愉快的时光。”负责人说道。
    随着宾客们纷纷入坐，宴会正式开始。
    一道道精美的菜品被端上桌，香气四溢。
    “哇，这道菜看起来真是色香味俱全！”一位宾客惊叹道。
    “尝尝看，味道肯定也不错。”旁边的宾客说道。
    “嗯，口感绝佳，王氏全系饭店果然名不虚传！”
    企业的负责人品尝了一口菜品，满意地对王建业说道：“王老板，这次宴会多亏了王氏全系饭店，菜品太出色了！以后我们有活动还找你们！”
    王建业脸上露出了欣慰的笑容，说道：“能得到您的认可，是我们王氏全系饭店的荣幸。”
    此时的王建业，站在厨房门口，远远地看着宴会厅里宾客们满意的神情，心中的大石头终于落了地。
    “终于成功了。”王建业心中暗自说道。
    宴会结束后，宾客们纷纷离去，对王氏全系饭店的菜品和服务赞不绝口。
    事后，王建业专门召开了表彰大会。
    “这次宴会能够顺利进行，大家都功不可没。尤其是在面对食材缺失的危机时，我们没有退缩，没有放弃，最终成功解决了问题。这是我们团队共同努力的结果！”王建业激动地说道。
    陈晓阳笑着说：“师傅，这次可真是惊险啊，还好有您。”
    马华也说道：“是啊，师傅，您的坚持和努力给我们做了榜样。”
    经过这次事件，王氏全系饭店在高端餐饮市场站稳了脚跟，名声更加响亮。
    ……
    在王氏全系饭店成功化解了上次宴会的危机，并在京城的高端餐饮市场稳稳立足之后，它的名声如同春日的繁，愈发绚烂夺目。
    王氏全系饭店的大堂里弥漫着淡淡的茶香和人们的欢声笑语。
    王建业正与几位老顾客亲切地交谈着，这时，电话铃声急促地响起。
    “喂，您好，请问是王氏全系饭店的王老板吗？”电话那头传来一个严肃而郑重的声音。
    王建业微微一愣，随即应道：“我是王建业，请问您是？”
    “王老板，您好，我们是负责接待国外使团的相关部门。我们对王氏全系饭店的名声早有耳闻，这次想邀请王氏全系饭店承接一场极为重要的宴会。”
    王建业心中猛地一紧，他深知这是一个千载难逢的机会，但同时也感到了沉甸甸的压力。
    他深吸一口气，沉稳地回答：“您好，能为国外使团服务是我们王氏全系饭店的莫大荣幸……”
    “……”
    挂断电话后，王建业立刻召集了他的核心团队，包括陈晓阳、马华以及几位经验丰富的大厨，来到了王氏全系饭店的会议室。
    会议室里，气氛凝重而又充满期待。王建业目光坚定地看着众人，说道：“咱们王氏全系饭店接到了一个极其重要的任务，要为国外使团举办一场宴会。这不仅是对我们厨艺的考验，更是对王氏全系饭店声誉的一次重大挑战。”
    陈晓阳皱着眉头，率先说道：“师父，这可是个大活儿啊，而且要求结合中西方口味创新菜品，难度不小。”
    马华也附和道：“是啊，师父，中西方口味差异太大，要融合创新，真不是一件容易的事儿。”
    王建业双手撑在桌子上，神色严肃：“我知道这很难，但这也是咱们王氏全系饭店走向国际化的绝佳机会。咱们不能退缩，必须全力以赴！”
    众人纷纷点头，眼中燃起了斗志。
    王氏全系饭店的厨房，日夜灯火通明。
    王建业和厨师们围坐在一起，面前摆满了各种食材和调料。
    “我觉得可以在传统的中式菜品中加入一些西式的香料，比如迷迭香、罗勒，增加独特的风味。”一位年轻的厨师大胆地提出建议。
    “不行，这样可能会破坏菜品原本的韵味。咱们华夏菜讲究的是原汁原味，不能随便乱加。”一位经验丰富的老厨师立刻反驳道。
    王建业认真倾听着大家的意见，时而点头，时而沉思。
    “咱们先尝试几种方案，看看效果。不要怕失败，只有不断尝试，才能找到最佳的结合点。”王建业最终拍板。
    实验的过程充满了曲折和艰辛。
    有一天，夜深了，月亮高悬在天空，洒下清冷的光辉。
    厨房内，大家还在为一道新菜品忙碌着。
    “来，尝尝这道‘中西融合红烧肉’。”负责这道菜的厨师满怀期待地说道。
    王建业拿起筷子，夹了一块放入口中。瞬间，他的脸色变得阴沉。
    “这怎么行！口感过于油腻，而且西式调料的味道太突出，完全掩盖了红烧肉的本味。”王建业放下筷子，语气严厉。
    负责的厨师满脸愧疚：“对不起，王老板，是我考虑不周，我们再重新调整。”
    王建业拍了拍他的肩膀，鼓励道：“别灰心，咱们继续努力。”
    在无数次的失败和挫折面前，大家都没有气馁。
    王建业更是全身心地投入到研发中。他常常一个人在书房里，翻阅大量的资料，研究西方饮食文化的特点和精髓。
    “我们不能只是简单地叠加中西方的元素，要找到它们的契合点，让两者完美融合。就像音乐中的和弦，既要各自独特，又要和谐共鸣。”王建业在一次团队讨论中说道。
    经过漫长的摸索和尝试，终于，几道创新菜品逐渐有了雏形。
    “这道‘中西合璧烤鸭’，在保留烤鸭皮脆肉嫩的基础上，搭配了特制的西式酱料，口感丰富，层次分明。”王建业向大家介绍道。
    陈晓阳尝了一口，眼睛一亮：“师父，这味道太棒了！既有烤鸭的醇厚，又有西式酱料的清新。”
    马华也点头称赞：“没错，我觉得这道菜有希望成为咱们的招牌。”
    “还有这道‘芙蓉芝士虾球’，用中式的烹饪手法处理鲜虾，再融入西式的芝士，味道鲜美，令人回味无穷。”王建业继续说道。(本章完)