四合院：从厨师学徒开始 - 第383章 打擂台的来了

    见到傻柱拒绝闫解放，闫阜贵有些失落，还想再多说些什么，可是傻柱已经摇头走了，没有给闫阜贵说话的机会。
    二大妈杨瑞华从屋里走出来，刚才的事情她已经在屋里听到了。
    也跟着叹了口气：“咱家的闫解放手艺也不错啊，为什么都不愿意要他啊？”
    “当初闫解成还小的时候，咱们拉着他去拜师王建业，如果那时候咱们让闫解成按照王建业的吩咐，好好的将那道酸辣土豆丝给做出来，你没有在其中干涉的话，我想闫解成应该会被王建业收为徒弟。”
    听到闫阜贵的话，杨瑞华有些不满道：“都陈芝麻烂谷子的事儿了，你怎么还说呀？而且跟闫解成有什么关系？咱们说的是闫解放啊。”
    闫阜贵叹了口气解释道：“你这就是头发长，见识短了，在王建业看来，闫解成的人品不好，那么作为闫解成的弟弟闫解放的人品也不会好，
    所以王建业不愿意收闫解成为徒，自然也不愿意收闫解放为徒。要是没有当年那档子事儿的话，咱们去求一求王建业他肯定就答应了。”
    听到闫阜贵的话。张大妈杨瑞华有些懊恼，早知如此，何必当初呢。
    ……
    王建业的饭店现在这么火，四九城的其他饭店都有了危机感。
    如果是一般的酒店，那么这些饭店的老板可能专门派人去这家饭店吃饭，然后评价说菜做的不正宗或者做的不好。
    可是王建业的饭店跟一般的饭店不一样。
    王建业的名头特别响亮，是公认的烹饪大师。这就是最好的招牌。
    如果饭店被说不好的话，那么其他人第一反应是怀疑。
    这就是王建业名气带来的好处。
    而且王建业还是即将举办的全国烹饪大赛的荣誉主席兼评委。
    这场大会，许多的饭店都会派厨师参加，为了打响自家饭店的名声。
    所以这些饭店的老板就更加不想得罪王建业，采取栽赃嫁祸这种下三滥，不入流的手段来对付王建业的饭店。
    三个臭皮匠，顶个诸葛亮，不知道是谁出了一个馊主意，将王建业饭店对面买了下来。
    开始施工，打算在那里建立一家饭馆儿，做的菜和王建业的饭店一模一样，但是价格非常的低廉。
    那个大聪明就是想要采用价格战，来打击王建业的饭店。
    因为在他们看来，王建业饭店哪里都好，就是资金可能不太充足。
    如果专门有一家饭店开在王建业饭店的对面，跟王建业的饭店打价格战的话，他们相信王建业坚持不了多久。
    想要避免这种困境就需要融资。
    而融资的话，他们这群人正好有钱，可以对王建业的饭店进行入股。
    只要入股成功，那么他们就会期望王建业饭店多赚钱，因为这样他们也能分到好处。
    “师父，我刚刚在对面正在施工的工人那里打听过了，他们说要盖一家饭店，他们专门开在咱们饭店的对面，这不是想跟咱们打擂台吗？”
    陈晓阳对这种挑衅的方式十分不满。
    王建业在听了陈晓阳的话后，眯起了眼睛。
    这是要打擂台啊。
    不过打就打，比拼手艺，他王建业还没有怕过谁。于是王建业淡定的对陈晓阳说道：“不必着急，要对咱们饭店的水平有信心，别的饭店不会有咱们饭店这么多的高手。”
    王建业对这一点很有信心，他饭店里的徒弟们个个都是国宴级。
    这样的配置再别说在整个四九城，就是在全国也找不到第二家。
    而来自己饭店吃饭的客人非富即贵，他们吃的是菜品的水平，肯定不会贪便宜，就到对面水平较低的饭馆吃饭。
    所以对面饭馆可能使用的价格战，对自家饭店并没有太大的用处。
    王建业不知道这是哪个大聪明的决定。
    但是王建业觉得这个大聪明肯定要失策了，他们高估了自己，也低估了王建业和他的徒弟们的水平，注定会失败。
    在王氏全系饭店走上正轨后，王建业招了一个经理来负责日常管理。
    这个经理不是别人，是王建业的女儿王冰冰，20多岁的她风华正茂。
    虽然很聪明，但是在大学毕业后没有选择去研究所工作，或者留学校里担任大学讲师。
    而是愿意给王建业的饭店做管理。
    王建业从来都不要求自己的孩子去干嘛干嘛，而是愿意遵从孩子们的想法和意见。
    既然王冰冰愿意去自己的饭店做经理，那么王建业肯定是支持的。
    王冰冰非常的聪明，无论学什么东西都非常的快。
    无论是科学知识还是管理方式方法，王冰冰上手的速度都非常迅速。
    为了能够接手饭店，王冰冰甚至还专门学习了会计学，对于帐本那是非常的精通，不会被任何的会计蒙骗。
    在接手之前，王冰冰跟着王建业在饭店里接触各种日常管理工作，王建业非常耐心的跟她讲述怎样去管理，王冰冰学习的非常认真。
    经过一个多星期的学习，王建业对王冰冰更加的放心，现在就算这个饭店没有自己也已经能正常运行下去了。
    王建业基本上将饭店日常管理的事儿交给了王冰冰来做，而他自己则是要去忙活全国烹饪大赛的事情。
    作为全国最著名的烹饪大师，王建业理所当然的被邀请作为大会的评委以及荣誉主席。
    这个大会是在七月份举行，到时候全国各地报名参加这场烹饪大赛的厨师们将会来到四九城，进行为期7天的比赛角逐。
    比赛采取的是分组淘汰制。
    不同的菜系分为不同的比赛小组，每一个菜系小组决出来一名冠军、一名亚军，一名季军，并获得相应的奖励等等。
    如果有的厨师特别厉害，掌握两个菜系甚至三个菜系，那么也可以报名参加多个菜系，获得多个菜系的名次。
    这个比赛，王建业的徒弟们是不参加的。
    这倒不是因为王建业是这场大赛的评委主席。
    还是因为王建业的徒弟们水平都已经很高，没有必要参加了。
    倒是王建业徒弟的徒弟会报名参加。(本章完)