四合院:从厨师学徒开始 - 第182章 腊八

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    第182章 腊八
    这院里的青年,有谁的收入能达到五十块钱啊。
    也就一些高级工人能拿的多一点儿,有的还超过了这个数字,可他们年纪都在三四十岁,这辈子都快过去一半了才能拿到这么高的工资。
    而王建业仅仅二十岁的年纪,就拿到了五十块钱一个月,要是等到王建业再干个几年,那还不得能拿到六七十块钱啊?
    曹有志惊讶地看着王建业,自从王建业住进这个院儿,他没怎么跟王建业聊过,也就没想到他这院里竟卧虎藏龙,有位这么出色的年轻人。
    “你这個年纪拿到五十块钱一个月,要是再给你几年,你的手艺再进一步,那王师傅你不得赚更多钱啊?”
    曹有志忍不住羡慕道。
    他是机械厂的工人,干了十多年了,工资才涨到四十多块钱,还没有年仅二十岁的王建业干了三年的厨师领的工资高呢,这上哪说理去。
    “一大爷您别看我的工资是高了点儿,但是我们厨师这一行的累呀,早起晚归的,一天没个休息的时候,这不,我工资都能领到这么高了,可是连找对象的时间都没有,到现在还单着呢,所以劳烦一大爷您费心,这回街道收集单身青年男女的情况,您把我的条件写的好点儿,这样说不定我就能找着合适的对象了。”
    王建业诉着苦,说着自己的不容易,给曹有志递过去了一根大前门香烟,并掏出火柴擦着火给点燃了。
    曹有志美美地吸了一口,对于面前这位有本事的年轻人很满意,“你的收入高,工作好,模样也强,这么好的条件直接写上就行了,压根儿就用不着跟咱们院里那谁一样,让我瞎吹,把没有的说成有的,把有的说成好的,这不糊弄人嘛。”
    之后曹有志还跟王建业了解了一番王建业的家庭情况,都写在了本子上。
    “对了,王师傅你还有一辆自行车是吧?”
    曹有志突然想起来,笑着说:“你有钱赚、有车用、有房住、工作还好、模样也强……要不是没什么时间,你还能缺的了对象?我实事求是地写上这些情况给街道送去,说不定很快街道办就领姑娘来跟伱见面了,嘿,要是我有闺女,肯定得把你的条件写的特别差,为嘛呀,不舍得将你这么好条件的小伙子让给别人,肯定得先紧着我姑娘呗……行了,写好了,王师傅你看看吧。”
    王建业接过来看了一眼,对方是照着他说的,将他的条件写了出来:王建业,二十岁,小学,丰泽园二灶厨师,工资五十块钱,有一间厢房,一辆自行车……
    “写的挺好,麻烦您了一大爷。”
    王建业客气的说了句,又顺手把那盒拆了封,只剩下五六根烟的大前门拍到了这院里的管事一大爷曹有志的手里。
    毕竟以后要常住在这儿呢,得跟管事大爷打好了关系,才会有所方便。
    得了烟盒的曹有志笑呵呵地保证,以后有什么事儿都可以来找他。
    ……
    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
    对于四九城的人来说,到了腊月八号这天得喝腊八粥,最讲究的用27味料,大米、江米、小米……豇豆、红小豆、绿豆……黄玉米碴、百合、莲子、生、金丝枣……核桃仁、葡萄干、桂圆干、枸杞、核桃仁等等。
    头天早上就得将该泡发的料都给泡发好了,第二天一大早就开始熬煮,一大锅什么都有了,烂烂糊糊,香甜可口的,特别的好吃。
    丰泽园虽说是四九城专做鲁菜的大馆子,可也会在腊八、正月十五、端午、中秋等等节日里,推出一些应景的吃食。
    就比如今儿腊八这天,后厨的白楠师傅特意早来了,熬了一大锅腊八粥,等到了中午开卖。上午十一点多钟,炖了五个小时的腊八粥也熟透了,白楠掀开锅盖轻轻搅动,香味一下子就飘上来了。
    “真香啊。”
    不少师傅都咽了咽口水。
    其中的跟白楠同样都是白案师傅的李海,忍不住道:“白师傅,我看你这腊八粥好像没煮烂啊,我帮你尝尝。”
    “去去去,给客人吃的,有你什么份儿啊。”
    白楠看见他就烦,上回李海将他的宝贝儿子给下油锅炸了,虽说后面给了他一些补偿吧,但这事儿白楠一辈子都忘不了。
    “我钱买一份行了吧?”
    李海闻这刚煮好的腊八粥是真香啊,宁愿钱也要买一碗尝尝。
    “想买啊,就去找前厅的徐友亮,把钱交给他,然后我就盛一碗给你。”
    白楠这么说。
    李海又犹豫了,“咱们饭店的腊八粥,它贵呀,只一小碗就能赶得上我家里熬一大锅的钱了。”
    白楠冷笑一声,“腊八粥贵,是因为我做的好,你不钱还想尝尝?回去睡大头觉去吧你。”
    一边说着,白楠一边盛了一碗,送到了王建业的跟前,换了一副脸子,恳请的说道:“王师傅,腊八粥刚做好,您给尝尝?”
    见到这一幕的李海瞪大了眼,我想吃一点就得高价买,而你却直接免费送给王建业品尝……
    在白楠回来后,李海不服气道:“白师傅,你不是说谁想喝,就得钱买吗,行,我认,可是你怎么白白给王师傅送一碗啊?”
    白楠对他翻了个白眼,“那能一样么,我是请王师傅尝尝,给我一点儿意见,而你呢,就是嘴馋!”
    “……”
    昨天腊月七号,王建业将自己做腊八粥的水平提升到了国宴级,并回到家里准备好食材,后半夜就开始煮着呢,往炉子里填满了煤球,小火熬煮了一夜,早上起来正好美美地喝上一碗腊八粥,然后该上班的上班,该上学的上学。
    今天早上,白楠熬煮腊八粥的时候,跟王建业交流过一些,这才发现王建业对于熬腊八粥很有心得,甚至比他这位做了好些年腊八粥的白案师傅还要厉害得多,于是为了感谢王建业的指点,他就特意在腊八粥熬好了之后,第一碗,专门盛给了王建业尝尝。
    白楠把这事儿一说,李海不得不服气了,毕竟他可没有王师傅那么厉害的本事。
    (本章完)

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