四合院：从厨师学徒开始 - 第171章 不仅复刻成功，还做了些许改进

    第171章 不仅复刻成功，还做了些许改进
    在许主厨自信的目光中，王建业、周庆德、郑浩都拿起筷子尝了一口盘子里的火爆燎。
    “味道怎么样？”
    许主厨显摆似的问道。
    因为这道火爆燎是他师父前不久独创出来的一道菜，只教过他一个人，在这个世界上除了他和他的师父之外，就没有别人会做了。
    “做的不错。”
    周庆德点点头，说的是真心实话。
    要不然这道菜也不会在翠华楼一经推出，就立马吸引了不少的客人，影响到了丰泽园的生意。
    “是吧。”
    许主厨就知道。
    自己师父了那么长时间钻研出来的一道菜，当然得好吃了。
    “周师傅啊，要是您觉得好吃，您可以经常来我们这儿，毕竟在整个四九城，不，全国各地，就只有我们翠华楼才能做出来这道菜。”
    许主厨得意地说道。
    周庆德看向身边的王建业。
    王建业还在仔细地品尝着这道菜，这毕竟是他第一次吃到这道菜，立马就跟周庆德表示自己有把握给做出来，那就太离谱了，所以，“许师傅，我们再点一道火爆燎，打包带走，回去慢慢品尝。”
    “行啊。”
    许主厨答应的利落，他就不相信王建业能钻研出来这道菜是怎么做的。
    “给我再准备好做一道火爆燎的食材。”
    回到了后厨，许主厨便对自己的徒弟吩咐道。
    徒弟答应了一声，连忙给配备食材，“师父，您怎么又做一道啊，是不是客人吃了一道没够，还想再吃第二道啊？”
    “哼，他们是想让我再做一道，他们好给带走回去研究怎么做的。”
    许主厨哼了一声。
    “啊？”徒弟听了这话不由得担心起来，“那师父您待会儿可别给他们好好做，要不然他们带回去研究出来是怎么做的，他们丰泽园就能跟咱们翠华楼一样，推出来这道菜了呀。”
    “这道菜的做法复杂着呢，当初我跟师父学了好久才好不容易给练出来的，他们又没有见过我做这道菜，想只凭着成品菜，就逆推出来做法，难啊。”
    许主厨不相信他们能做到。
    万一他们真能做出来，那他们翠华楼以后就甭想着跟丰泽园竞争了，无论推出什么菜，原创的还是难度大的，丰泽园都能给做出来，那翠华楼还玩个屁啊，老老实实的当個万年老二得了。
    就在许主厨忙着做菜的时候，前厅。
    周庆德见到周围没有翠华楼的人，便是忍不住问王建业：“王师傅，您觉得这菜好做吗？”
    王建业摇了摇头，“不好做，许主厨把菜做到这种程度，步骤应该挺复杂的。”
    “那……”
    周庆德不由得失望起来，这回连王师傅都不行了吗？
    郑浩也是充满了担忧，如果王师傅做不出来这道菜，那丰泽园该怎么应对呢？
    “不过我可以试着研究研究，说不定就成了呢。”
    王建业接着又道，给了二人一丝希望。
    “好，王师傅您尽量研究出来做法，有什么需要帮忙的，尽管说就行了，咱们后厨那么多位师傅，我会让他们配合你。”
    周庆德认真的说道。只要能把这道菜给研究出来，那么翠华楼就失去了跟丰泽园的竞争力。
    丰泽园这个四九城鲁菜天板的名头，才能做得更稳。
    过了没多久，许主厨端来了一盘他刚做好的火爆燎。
    王建业拿出来了他早就准备好的一个铝饭盒，将菜装进了饭盒里。
    郑浩买了单后，周庆德便跟许主厨告辞。
    许主厨一点儿也不担心对方能够把这道菜给研究出来，还得嘚瑟呢，“记得想吃火爆燎了，就来我们翠华楼，随时欢迎。”
    ……
    周庆德、王建业、郑浩三人，回到了丰泽园的后厨。
    王建业把铝饭盒打开，顿时后厨里飘起了这道菜的香气，吸引来了不少师傅。
    “这个就是翠华楼的火爆燎吧？”钱师傅好奇地问道。
    周庆德点点头，“没错，他们翠华楼新推出的就是这道菜。”
    钱师傅拿起筷子尝了一口，好吃，但是却皱起了眉头，“怪不得这两天翠华楼的生意比以前好许多呢，这道菜还真好吃，而且整个四九城，就只有他们翠华楼一家饭馆能给做出来，客人想吃这道菜，就只能去他们那儿……”
    “这样下去可不行啊。”钱师傅愁啊。
    丰泽园稳居四九城鲁菜的榜首，翠华楼排在丰泽园之下，不断地挑战着丰泽园的地位。
    虽说翠华楼现在只有一道菜是丰泽园做不出来的，能跟丰泽园进行竞争，对丰泽园的生意有一点点的影响。
    但是，丰泽园不能不重视，最好的办法那就是丰泽园也推出来同样的菜，让翠华楼失去这一点点的竞争能力，完全被丰泽园压制住。
    钱师傅看向了王建业，将希望放在了他的身上。
    这一两个月来，王师傅展现的极其惊人的天赋，做到了一个又一个他们这些厨师想都不敢想的事情。
    这回，王师傅还能再次带领丰泽园冲一次，继续遥遥领先吗？
    王建业用实际行动给出了答案，那就是……可以。
    他用了两个多小时的时间，复刻出来了这道火爆燎。
    “周师傅，钱师傅，你们来尝尝吧。”
    听到王建业的话后，周庆德还有钱师傅，迫不及待地来到跟前、
    “这，这么快就做好了？”
    “看上去一模一样啊。”
    “……”
    二人惊讶不已，对比着王建业做的这道火爆燎和翠华楼许主厨做的火爆燎，只看外表简直没什么差别。
    那味道和口感呢？
    二人连筷子都没用，急的直接伸手抓了一个尝尝。
    随后便都惊呆了，不可思议道：“王师傅，你做的这个火爆燎，怎么比翠华楼做的还好吃啊！”
    王建业笑了笑：“因为他们做的不够完美，还有一些改进空间，而我呢，只不过将这道菜需要改进的地方，都给改进好了，仅此而已。”
    翠华楼的许师傅做的火爆燎，只是大厨级的水平，而王建业刚做的这道火爆燎，达到了更高的国宴级的水平。
    (本章完)