四合院：从厨师学徒开始 - 第36章 这菜做的好啊

    第36章 这菜做的好啊
    “……挺好。”
    孙渠瞧着柴文山高兴的样子，心里就憋屈的慌。
    之前只有他对柴文山显摆嚣张的份上儿，结果如今却反过来了，柴文山居然用自己跟他显摆的方式，反过来用在了自己身上，这让人如何受得了。
    孙渠有些想走，但是柴文山却拉住了他：“就两个字挺好，就完了？好歹你也是咱们丰泽园烧二灶的师傅，评价一个普通学徒的菜做的怎么样，只能说出来两个字？那你这二灶师傅的水平不咋地啊。”
    听到柴文山的话后，孙渠气得慌：“那你说应该怎么评价。”
    柴文山乐呵道：“又不是让伱违心的乱夸，你直接就说实话呗，这菜哪里做得好，哪里做的还有不足，你做了那么多年的厨子，难道还看不出来吗？”
    “这菜做的比我好，我都做不出来，更别不用说挑不足了，你是他师父，你评价去吧。”
    孙渠说完后扭头便走了，谁也拦不住。
    曹晓东连忙跟上，带着歉意道：“师父对不起。”
    “你没必要道歉，虽然比不过老柴的徒弟，但也很厉害了，桌子上那道火爆腰是你做的吧？”
    孙渠问。
    曹晓东点点头，“我下了不少功夫，想着能压王建业一头，给师父您争光呢，结果还是不行。”
    “没关系，这不是你不行，而是老柴那徒弟太离谱了，当初周师傅都没有他这么离谱，居然能在这么短的时间里把自己的水平提升到那么高。”
    孙渠叹了口气。
    自从三年前他收了曹晓东为徒，柴文山收了王建业为徒之后，曹晓东就一直给他争光，让他在柴文山面前特有面子。
    但是现在却反过来了。
    说不在意是假的，可有什么办法呢，人家王建业做的菜的确水平很高，这是不争的事实，他只能认了。
    后厨这个地方只看厨艺，厨艺越好地位就越高，连带着你师父的地位也就越高。
    见曹晓东情绪低落，孙渠安慰道：“我没事儿，不就被你柴师傅当着面炫耀吗，那有什么关系，比得上你刘师傅啊，他那才叫亏呢，
    当初王建业来的时候，周师傅想把他安排给刘师傅带，但是你刘师傅嫌弃他天赋差，就不愿意带他，这才让王建业成了你柴师傅的徒弟，
    现在王建业的天赋好起来了，要是你刘师傅的病好了，来上班的时候知道这事儿，怕是得后悔的直拍大腿啊。”
    说着说着，孙渠乐呵了起来。
    期待着他口中的刘师傅，也就是刘胜兵知道这事儿后的会有什么样的表情。
    虽然他被柴文山滋了一脸很不爽，但是想想当初放弃王建业的刘胜兵，他突然觉得自己也没那么惨了。
    ……
    就在孙渠被柴文山气走后，头灶的大师傅那一桌。
    周庆德尝了一口桌面上的韭菜豆腐干，随即眼前一亮：“这菜做的好呀。”
    同桌的钱师傅点点头：“做的确实不错，看来小孙把他徒弟教的不错嘛，这才只是个学徒呢，就有这样的水平了，将来前途不可限量啊。”
    他口中的小孙是孙渠，也就是曹晓东的师父。
    周庆德仔细品了品味道，然后认可的点点头，他也跟钱师傅一样，理所当然的认为这菜是孙渠的徒弟曹晓东做的。
    因为过去三年，每次吃到水平较高的菜时，都是曹晓东做的。
    所以这回他们也都理所当然的默认，这菜也是他做的。
    毕竟也只有他，才可能做的出来水平这么高的一道菜。“昨天咱们吃的那道酸辣土豆丝也不错，达到了二灶师傅的水平了吧，这回他又做出来了一道头灶师傅水平的菜，不得不承认，现在的年轻人，是越来越厉害了。”
    钱师傅旁边的赵师傅感慨道。
    “就是不知道将来的几年，咱们丰泽园能不能出一个比周师傅还厉害的天才。”
    钱师傅笑着说。
    虽然他的年纪比周庆德大两轮，但是在这后厨，厨艺决定地位，他还是恭恭敬敬的称呼了一声周师傅。
    赵师傅轻笑着摇摇头：“怕是难哟，周师傅当初是直接定级成了二灶，这么厉害的人，将来还能再有？”
    这时赵师傅旁边的李师傅突然道：“小孙那徒弟做的这道韭菜豆腐干已经达到了咱们这些头灶师傅的水平，难道他这回没有机会直接定级成二灶吗？”
    “诶对呀，他那徒弟的天赋不错，也肯努力，当了三年的学徒把菜做到了这种水平，说不定真的有机会诶。”
    赵师傅觉得差不多。
    钱师傅也点点头：“他的天赋是不错，再过个几天就该参加定级考核，有没有机会把他叫过来问问就知道了。”
    周师傅于是伸长了脖子，寻找曹晓东的身影，见了后便朝他招招手，示意他过来。
    孙渠这时正在曹晓东的旁边，见到周师傅朝他徒弟招手，便立马提醒道：“周师傅好像叫你呢，走，我跟你过去瞧瞧。”
    曹晓东和孙渠来到了头灶师傅的这一桌旁边，曹晓东走到叫他过来的周庆德身边：“周师傅您叫我？”
    “对，是叫你呢。”
    周庆德笑了笑，弄得曹晓东和孙渠一头雾水，不知道叫他来是为了什么。
    “你现在做到什么水平了？”
    周庆德问道。
    钱师傅赵师傅几人都放下筷子，好奇的看着他。
    “嗯，大部分的菜都提升到了能上灶的水平，然后几道菜达到了二灶师傅的水平。”
    曹晓东实话实说。
    周庆德点点头认可道：“挺不错的，你现在只是个学徒，还没出师呢就有这样的水平，等再过个几年啊，你肯定就能顺顺利利的成二灶师傅了，将来还有可能成为咱们丰泽园里下一个头灶师傅呢。”
    “谢谢周师傅。”
    曹晓东心里很高兴，因为周庆德是他的目标，现在他到了自己目标的认可和夸奖，他的心情自然不错。
    钱师傅也笑着夸奖道：“孙师傅，你这个徒弟教的不错嘛，肯努力，能吃苦，性子还这么好，将来啊肯定有出息。”
    孙渠挺高兴，刚才被柴文山滋一脸的失落感，一扫而空。
    “晓东你今天中午做的这道菜不错啊，依我看呐，要是下回有客人点这道菜，就可以让你来上灶了，不用等到你通过考核的时候。”
    周庆德笑着说完，又跟同桌的几位师傅对视一眼，得到了他们的点头认可。
    这时曹晓东突然觉得可能是他们误会了，于是他便问道：“周师傅，您说的是这道韭菜豆腐干吗？”
    (本章完)