四合院：从厨师学徒开始 - 第29章 吃肉真香

    第29章 吃肉真香
    “就知道你是为了这个，洗漱完了吗？”
    张兰又问。
    “洗完了，你看。”
    王建武走到张兰跟前给她看看手看看脸龇龇牙，都洗了一遍挺干净。
    “嗯，看见了，你俩都坐着去吧，马上就吃饭了。”
    张兰吩咐着，把煮好的铝锅端了下来，然后端起一边的双耳锅坐在了炉火上。
    双耳锅是干净的，昨儿晚上盛完菜后，张兰就趁着锅热刷了出来。
    热菜很快，锅热了把菜放里去，翻个几下就能出锅。
    张兰把一盘子热气腾腾的蒜毫炒肉端上了桌。
    王建武忙拿来了一家人的筷子，分了分，然后他就手拿着自己的筷子，眼睛盯着肉。
    虽然馋得慌，特想吃，但是王建业就坐在他跟前，他不敢动手。
    王建文从橱柜里拿来了碗，王建楠掀开铝锅的锅盖子，开始盛棒子面儿糊糊。
    张兰把第二道菜，宫保鸡丁盛出来后放在了桌子上，见王建武巴巴的瞅着就是不动筷，便笑着说：“行了，快吃吧。”
    “诶。”
    王建武连忙夹了一块肉搁进了嘴里。
    终于吃着肉了，真香啊。
    王建武吃着不住的点头。
    虽然是隔夜的菜，但也是丰泽园里的厨师做的，水平非常高，味道非常好。
    “慢点儿吃，别噎着了。”
    张兰笑着提醒道。
    王建武点点头：“妈，这菜真好吃呀。”
    “那可不，这是丰泽园里大厨做的菜，能不香吗？”
    张兰把桌子上刚热好的两个肉菜摆的离几个孩子近些，然后再把昨儿个拌的咸菜丝儿放在了自己跟前。
    “建业伱也多吃些肉呀。”
    张兰见王建业基本上只夹蒜毫，便是忍不住劝道。
    “妈，我是厨子，整天守着炉子呢，根本就不缺肉吃，你们多吃点儿就行了。”
    王建业解释说。
    张兰好奇道：“你们在后厨炒菜的时候能吃一口吗？”
    “妈，我知道这个，叫厨子不偷，五谷不收嘛。”
    王建楠放下碗笑着说道。
    听到她的话，张兰担忧地看着王建业：“这样偷吃不会被你们领导批评吗？”
    “妈，我们厨子的事情能叫偷吃吗？那叫试菜，尝尝口味合不合适，有没有做熟，是做菜的时候很重要的一步，领导就算看见了也不会多说什么。”
    王建业吃了两口菜，接着又道：“而且我现在只是个学徒，还没有资格上灶，我平时就给我师父打打下手，自己练练菜，
    我练的那些菜肯定是不能端给客人吃去的，为了不浪费那就得我来吃，比如我这两天练的醋鲤鱼、滑炒里脊丝等等肉菜，我做了，都得我给吃完，
    所以啊，我在后厨根本缺不了肉，你们就多吃一点儿吧。”
    “原来是这样啊。”
    张兰放心了。
    只要别是违反了后厨的规矩就好。
    王建武听到王建业说又是吃肉，又是尝菜的，忍不住咽了咽口水：“哥，我以后也想跟你一样当厨子。”
    “就为了吃肉啊？”王建业笑着问。
    王建武认真地点点头。
    张兰皱起了眉头：“这不行，你得好好学习，将来跟你大姐一样考上大学，那多好啊。”
    王建武有些不情愿，但是没开口。
    王建业对着张兰劝道：“妈，我说句不好听的，你觉得就凭建武的学习能力，有可能考上大学吗？先不说大学，你觉得他能考上高中？”
    张兰犹豫着。
    王建武这小子太贪玩儿，在外面成天乱窜，在学校里也是不好好学习，性子跟王建业当初是一样的。
    当年王建业就没上初中，上完高小之后就到外面找活干去了，后来张兰才帮他找了个荐头，将他介绍进了丰泽园当学徒。
    想到王建业今天的成绩，张兰突然觉得当个厨师学徒也挺好。
    张兰虽然希望自己的这几个孩子都特别有出息，但能力不够她也不能强求。
    总不能盼着家里这几个都跟大女儿王建婷一样，学习成绩特别好，顺利的考上大学吧，那样太不现实了。
    见张兰动摇了，王建业接着道：“妈，建武现在年纪还小，不用急着选哪条路，要是他这几年的学习真不行的话，等他长大些就让他跟着我学厨，我当他师父，那个时候我的水平肯定特别高了，在丰泽园后厨里肯定也有资格收徒弟，他拜我为师，我肯定好好教他，把他给带出来。”
    王建业对自己的未来挺有自信。
    毕竟他只是用了一天的时间，就将九道菜提升到了三灶级别，就相当于那些普通的学徒努力了三年。
    而如果再给他几年时间，他一定能拥有极高的水平，精通各个菜系，成为丰泽园的下一个国宴级大厨。
    到时候他肯定有着极高的地位，不知道有多少人想将自己的孩子送给他当学徒呢。
    “也好，那就先看看吧。”
    张兰点点头。
    王建武正要高兴时，张兰对他道：“不过这几年你得先好好学习，不能觉得有退路了就不学了，听见了吗？”
    “知道了妈妈。”
    王建武有些沮丧。
    旁边的王建文安慰道：“不管怎样你先多学一些东西，咱哥当初还上完了高小呢，你也得顺顺利利的把高小给念完吧。”
    “那好吧。”
    王建武收了心思，继续好好吃饭。
    王建业喝了一碗棒子面儿糊糊，又盛了一碗。
    锅里的棒子面儿糊糊刚盛出来太烫，王建业没急着喝，而是等一会儿。
    吃过早饭后，王建业背上挎包，并将师父给他的那两个饭盒塞进去了里面。
    然后出了门推着自行车往外走。
    路过中院时，他碰见了也要出门上班的贾东旭。
    王建业打了声招呼。
    他比贾东旭大几个月，贾东旭就管他叫了一声哥，然后找住在东屋的易中海去了。
    王建业出了四合院大门，骑上自行车，半个小时后就来到了珠市口西大街。
    他来的虽然挺早，但丰泽园的后门也一样开了，住在门房的张大爷每天起的很早就把后门给开开。
    “哟，你今儿来的挺早啊。”
    张大爷记得王建业昨个儿给了他一根烟抽，于是见了面就笑呵呵地打招呼，以前可没这待遇。
    (本章完)